Tartalom
A Puerto Rico konyhája spanyol, taináni, afrikai és amerikai hatásokat hordoz. Ez a kultúra kedveli az egészséges és ízletes ételeket, amelyek kicsit fűszerezik. A Puerto Ricans elkészíti a legnépszerűbb ételeket a szigeten élő ételekkel, mint például a banán, az édesburgonya és a kókuszdió. Bizonyára mindenki megtalálja ezt a finom ételeket, amelyeket a gyönyörű karibi szigeten szolgálnak fel.
kísérői
Az Egyesült Államokban étkezésünkben gyakori az olyan kísérletek, mint a burgonyapüré és a csirke ízű rizs. Puerto Rico-ban a mofongo a legtöbb háztartásban gyakori étel, a Whats 4 Eats honlapja szerint. A Mofongo, amely Puerto Rico egyik legnépszerűbb étel, egy banánpüré, fokhagymás, olívaolaj és só, egy serpenyőben főzött étel, amíg melegszik, de nem arany. Egy másik népszerű Puerto Rica-i étel az arroz con gandules, amely egy rizs és egy galambborsó. Ízletesebb, mint a legtöbb rizsétel az Egyesült Államokban, mert olyan kiegészítőket tartalmaz, mint a kapribogyó, a zöld olajbogyó és a paradicsomszósz.
levesek
Az Asopao de gandules Puerto Rico népszerű pörköltje. Ez a fűszeres, vastag pörkölt olyan összetevőkből áll, mint a chili, fokhagyma, oregánó, kapribogyó, olajbogyó, rizs és galambborsó. Egy másik népszerű leves, a csirke pörkölt, csirke, burgonya, hagyma, paprika, paradicsom és koriander alkotja. A levest kenyérrel és salátával tálaljuk, hogy ízletes és fűszeres ételeket készítsünk.
Főételek
A sertéshús Puerto Rico-ban népszerű étel. Nem ritka, hogy az úton kocsikat találunk, a teljes köpenygel, melyet a köpenyre pörkölnek. A sütőszár egy oregánóval, fokhagymával és ecettel pácolt sertéshúsból készült klasszikus edény, amely elég puha ahhoz, hogy a csontból kiszabaduljon. Sült hús hagymával - sült hagymával sült steak - gyakori étel számos Puerto Rico-i otthonban, az Üdvözöljük Puerto Ricóban. A borjú-, bárány- és csirke ételek gyakoriak a Puerto Rica-i otthonokban, ahol a görög ízek az adobo.
Rólam
Pudding egy kedvenc desszert Puerto Rico-ban. Egy flan típusú desszert, a puding tojással, sűrített tejjel, cukor és vanília készítésével történik. Az olyan ételek, mint a kakaó, a sütőtök, a kókusz vagy az ananász, hihetetlen desszertet hozhatnak létre. A Puerto Ricans őshonos gyümölcsét desszertekben, például narancsokban, guavákban vagy banánokban használja sütemények, muffinok és sütik készítéséhez. A Puerto Rica-i szakácsok sütőtöket használnak desszertekben, levesekben és kíséretében, gazdag ízük miatt. Az édesburgonya a burgonya nisperos fő összetevője - édes burgonya golyó, kókuszos, fahéj és szegfűszeggel.