Tartalom
A Stevia gyógynövény természetes édesítőszer, többször édesebb, mint a cukor. Házilag termeszthető, nulla kalóriát tartalmaz, és sokkal olcsóbban termeszthető és dehidratálható más alternatívákhoz képest. Készíthet saját porított édesítőszert is italok édesítéséhez, valamint gyümölcsök vagy bármilyen más étel kiválasztásához.
1. lépés
Válasszon néhány stevia levelet. Ez a vegetációs időszak alatt bármikor elvégezhető. Egész évben, ha beltéren termesztik, vagy ha meleg éghajlaton élnek. Ne használjon olyan leveleket, amelyeket kémiailag rovarölő szerekkel, növényvédő szerekkel vagy műtrágyákkal kezeltek.
2. lépés
Helyezze a stevia leveleket egy nagy szitába a mosogatóba.
3. lépés
Mossa le a leveleket hideg vízzel.
4. lépés
Rendezze a lapokat egy rétegben papírtörlőre. Törölje le őket más papírtörlővel.
5. lépés
Béleljen egy nagy tepsit papírtörlővel. Helyezze a stevia leveleket a tepsibe.
6. lépés
Helyezze száraz, meleg helyre.
7. lépés
Hagyja, hogy a stevia levelek kiszáradjanak és ropogóssá váljanak, egészen addig a pontig, ahol tapintásra omladoznak.
8. lépés
Őrölje meg a stevia-t egy fűszerkeverőben, hogy porrá váljon. Használhatja egy kanál hátulját egy tálban vagy mozsárban.