Tartalom
A szupermarketek polcainak tárolásakor a legfontosabb dolog az, hogy biztosítsuk az ügyfelek által vásárolni kívánt termékek szállítását. Miután kiválasztotta az eladandó termékeket, tartsa jól a tárolókat és rendezze meg.
irányok
-
Hozd a termékeket a polcokon. A leltártól a kiállítási területig többször is értékes időt vesz igénybe, így a folyamatok hatékonyságának növelése az, hogy a termékek ugyanazon a szinten maradnak, mint a tárolóhely.
-
Kapcsolja be az állományt. Helyezze a régebbi elemeket a polcok elejére és az újabb elemeket a hátoldalon. Ellenőrizze a lejárati dátumot és dobja ki a lejárt termékeket. Szervezze meg, hogy a termékeket időben is eladja, elkerülve a hulladékot.
-
Kapcsolja be az összes terméket a folyosóra, ahol az ügyfelek keringenek, ügyelve arra, hogy minden címke látható legyen, és az összes terméket a polc elejére tegye. Ha az állomány nem elegendő a polcok kitöltéséhez, akkor tartsa a termékeket elöl, így hozzáférhetőbbé teszi őket az ügyfelek számára.
-
Kerülje a túl sok termék tárolását. A padlón lévő polcokon vagy halomban lévő felesleges készlet zavaros és rendezetlen benyomást kelt, ami megakadályozza, hogy az ügyfelek megtalálják azt, amit akarnak.
-
Mindig tartsa tisztán a polcokat. Ez különösen akkor fontos, ha az állományt munkaidőben végzik. Az ügyfelek elkerülik a rendetlen folyosókat és a piszkos polcokat. Vegye ki a leesett kartondobozokat, és törölje le a poros polcokat vagy a kiömlött termékeket.
figyelmeztetés
- Ne töltsön ki üres tereket olyan termékekkel, amelyek nem kapcsolódnak más termékekhez a folyosón. Ez megzavarja az ügyfeleket, és más intézményeket is kiválaszthat, ha nem találja meg, amit keresnek.