Hogyan hűtsük le a sült lazacot, és utána melegítsük újra

Tartalom

• irányok
• Amire szüksége van

A lazac omega-3-ban, B-vitaminban és niacinban gazdag. A legtöbb benne talált zsír jónak tekinthető, mivel növeli a jó koleszterinszintet. A sütés egészséges előkészítési módszer. Ha igen, érdemes lehet hűtőszekrényben tárolni és a maradékokat újra felmelegíteni. Ez egyszerűen elvégezhető mindaddig, amíg a hűtés és a melegítés során néhány eljárást követ.

irányok

A lazac feldarabolása gyorsabb és teljesebb melegítést tesz lehetővé. (A lazac képe Mat Hayward által a Fotolia.com-tól)

1. Tegye a lazacot egy edénybe vagy üvegtálba, és fedje le műanyag fóliával.

2. Helyezze a lazacot a hűtőszekrénybe 4 ° C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten. A lazacot biztonságosan megtarthatja a hűtőszekrényben egy-két napig.

3. Vegye ki a lazacot a hűtőszekrényből, és vegye ki a műanyag fóliát.

4. Vágja a lazacot harapási méretre, hogy gyorsabb és teljesebb fűtést biztosítson.

5. Fedjük le a halat a mikrohullámú fedéllel vagy a papírtörlővel.

6. A lazacot 30 másodpercig melegítjük.

   
   

7. Ellenőrizze, hogy a lazac forró. Ha nem, folytassa a felmelegedést 30 másodperces időközönként. Minden 30 másodperc után ellenőrizze, hogy megfelelően van-e felmelegedve. Általában két percig tart a 225 g hűtött hal melegítése.

Amire szüksége van

• Edény vagy tál
• Műanyag fólia
• Törölköző vagy mikrohullámú fedőlap
• Hűtőszekrény és mikrohullámú sütő.
• Mikrohullámú sütő