Tartalom
Egy tojás egyik kezével történő megszakítása könnyű feladat, amellett, hogy egy szakképzett és tehetséges szakácsnak tűnik. Ezt is taníthatja a gyermekeinknek, és örömmel hagyja, hogy megkapja a munkát. Ha a kezük elég nagy ahhoz, hogy szilárdan tartsa a tojást, akkor ezek engedélyezve lesznek. Az alábbi utasítások lehetővé teszik, hogy csak egy kézzel megszakítsa a tojásokat.
irányok
-
Vegyünk egy tojást a hűtőszekrényből, és hagyjuk egy tálat készen állni, hogy feltörje.
-
Vigyük a tojást a kezeddel. Győződjön meg róla, hogy megmosta a kezét, és megszabadította őket a baktériumoktól. Gyors mozdulattal szakítsa meg a tojást a pulton, a vágódeszkán vagy egy erős tál szélén.
-
Tartsa a tojást a tartály felett, és a hüvelykujjával és a középső ujjával enyhén nyomja meg a tojás oldalát.
-
Mozgassa a hüvelykujját és a középső ujját ellenkező irányba, hogy elválasztja a héj felét.
-
Eldobja a héjat.
-
Gyakorolja ezt a mozgást minden alkalommal, amikor megtör egy tojást. Előfordulhat, hogy többször is meg kell próbálnia, mielőtt megüt.A gyakorlat a tökéletességhez vezet; soha nem fogsz törni a tojásokat egy kézzel, mint egy profi.
tippek
- Miközben megtanulod ezt a trükköt megtörni, az első néhány alkalommal megtörd a tojást egy külön tálba, hogy a tojáshéj darabjai ne essenek a receptbe.
figyelmeztetés
- A tojás törése egy tál vagy más tartály oldala ellen növeli a tojáshéjak esélyét, hogy a receptbe keveredjenek. De ha már elsajátította a technikát, nyugodtan tegye meg.
Amire szüksége van
- tál
- tojás