Tartalom
Amikor ideje szilárd gyümölcsöket bevezetni a csecsemő étrendjébe, általában nyolc hónapos kor körül, nem csak gyümölcsdarabokat szolgálhat fel - számol be a Baby Center. Hacsak nem nagyon puha gyümölcsöt kínál, például egy banánt, a gyümölcsöket meg kell puhítani, hogy azok a csecsemők, akiknek nincs foga, meg tudják rágni és elfogyaszthatják őket. Azok főzése szintén lebontja rostjaikat, megkönnyítve az emésztést és megakadályozva a szilárd gyümölcsök fulladását. A gőzfőzés az egyik legjobb módszer a gyümölcs lágyítására, mivel megőrzi természetes tápanyagát.
1. lépés
Hámozza meg és vágja le a gyümölcsöt egyetlen adagra.
2. lépés
Öntsön kb. 2 centi vizet a gőzfőző aljába. Használhat normál serpenyőt, ha nincs nála párologtató kosár.
3. lépés
Helyezze a szórókosarat az edénybe, vagy ha nem, használjon olyan szűrőt vagy szitát, amely elég nagy ahhoz, hogy elférjen az edényben anélkül, hogy hozzáérne a vízhez.
4. lépés
Adja hozzá a gyümölcsöt, és zárja le a fedelet. Permetezzünk 10–12 percig, vagy amíg puha nem lesz. Gyakran ellenőrizze villával, amíg készen állnak. Tálalás előtt teljesen lehűtjük.