Hogyan készítsünk növényi papírt

Tartalom

irányok
tippek
figyelmeztetés
Amire szüksége van

A növényi papír a papír természetes alternatívája. Ez ellenáll a zsírnak és a hőnek, így ételeket lehet csomagolni és sütni. A növényi papírt esztétikai értéke miatt dekoratív célokra is használják. Ahogy a neve is sugallja, zöldségből készül, speciális modern technikával.

irányok

Használhatja a sárgarépát és a sütőtöket (Sárgarépa cukkini és sárga nyári squash képpel Jack Kunnen a Fotolia.com-tól)

Vágjuk a zöldségeket vékony szeletekre. A szeletek körülbelül 0,5 cm vastagok lehetnek. Választhat a különböző zöldségek közül, mint például a sárgarépa, az uborka, a sütőtök, a gyömbér, a burgonya, a retek, a fehérrépa vagy a répa.
A szeleteket vékony rétegként helyezzük el két papírszalag között. A szeleteket átfedő módon rendezzük úgy, hogy ne hagyjanak szabad tereket.
Tegye a szeleteket és a papírt a mikrohullámú sütőbe. Ezeket az aljzatba kell helyezni.
Tegyünk néhány nehéz tárgyat, mint egy üvegpirxot a szeletekre. Ez megakadályozza a papír gyűrődését.
Melegítsen egy percig. Ez nedvesen hagyja a szövetpapírt. A vastagabb zöldségszeletek több hőt igényelnek.
Távolítsa el a szeleteket a mikrohullámú sütőből, és hagyja, hogy a zöldségpapír lélegezzen egy percig. Cserélje ki a nedves papírt egy másik új papírra.
Ismételje meg a 3–6. Lépéseket, amíg a szövetpapír majdnem megszárad.
Cserélje ki még egyszer a szövetpapírt. Helyezze a szeleteket a régi újság rétegei közé, és néhány napig hagyja az egész készletet sima felületen, némi súlygal rajta.
A szövetpapírt és az újságot naponta egyszer cserélje addig, amíg a papírpapír teljesen megszárad.

tippek

Ugyanezt a folyamatot használhatja a gyümölcs zöldségpapír készítéséhez. Körte, alma, ananász, banán, eper, narancs, kiwi és papaya néhány jó lehetőség.
A lágy és erős színekből álló alternatív gyümölcsszeletek lenyűgöző hatást fejtenek ki. A cukorrépa, a narancs, a mangó és a papaya olyan élénk színek, amelyek retekkel, répával, burgonyával, uborkával vagy banánnal váltakozhatnak.

figyelmeztetés

A mikrohullámú hő és idő mennyisége olyan tényezőktől függ, mint a növényi vastagság, a mikrohullámú teljesítmény, a növényi típus és a külső hőmérséklet. Több idő és hő szükséges a magasabb víztartalmú zöldségekhez, például a burgonyához.
Ügyeljen a forró termékek kezelésére.