Tartalom
Az Egészségügyi Világszervezet elismeri a vashiányt, mint a világ legnagyobb táplálkozási zavarát. A vas-kiegészítők szabadon megvásárolhatók és különböző formában kaphatók.
Vas és vas
Iowa Állami Egyetem szerint a vas vasformái könnyebben felszívódnak, mint a vasformák. A vas-szulfát a legolcsóbb és legelterjedtebb formája a vasnak, azonban használata egyes embereknél gyomor-bélrendszeri zavarokat okozhat. Bár a vas-glükonát jellemzően drágább, mint a vas-szulfát, enyhébb a gyomorra.
Más formák
A kevésbé népszerű vasformák közé tartozik a vas-szukcinát, a vas-fumarát és a vas-glutamát. Ezeknek a vasformáknak a fő különbsége mindegyikben az elemi vastartalom - a vasfumarát az, amely több elemi vasat tartalmaz, és a vas-glükonát az, amely kevesebbet tartalmaz. Dr. Stanley L. Schrier, a Stanford Egyetem Orvostudományi Iskola szerint nincs bizonyíték arra, hogy a vas-vas egyik formája hatékonyabb, mint a másik.
hiány
Súlyos vashiányos esetekben, például szélsőséges vérszegénység vagy nagyon gyors vérveszteség esetén a betegek kórházi kezelésre szorulhatnak. A hiányosságok kiküszöbölésére vasat és vért adunk intravénásan.
Diétás források
A Nemzeti Egészségügyi Intézetek a halat, a húst és a baromfit ajánlják a hem vas táplálékforrásaként, amely könnyebben felszívódik, mint a nem-hem vas. A nem-hem vasforrások közé tartoznak a lencse, a bab, a gabonafélék és a gabonatermékek.
óvintézkedések
A vas kölcsönhatásba léphet különböző gyógyszerekkel, köztük antibiotikumokkal, antacidákkal és koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekkel, ezért konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen vas-kiegészítést szedne. A vas is okozhat kellemetlen mellékhatásokat, például hányingert és hasmenést.A gyermekeknél a véletlen mérgezés leggyakoribb típusa a vasmérgezés.