Tartalom
Az eper nagyon sokoldalú. Könnyű megérteni, miért fagyasztja le őket sokan tárolás céljából. Nem sokáig bírják a hűtőben, de három évig maradhatnak a fagyasztóban. Sokan szeretik, ha desszertek vagy italok mellett kéznél van eper, de a gyümölcsöt néha ki kell olvasztani használat előtt. Az eper kiolvasztásának többféle módja van, attól függően, hogy milyen gyorsan használja őket
Egyszerű javaslatok
1. lépés
Helyezze a fagyasztott epret szivárgásmentes tálba, majd jeges vízbe. Ez a módszer körülbelül tíz percet vesz igénybe.
2. lépés
Az epret tányéron osztja el egyetlen rétegben, és hagyja szobahőmérsékleten megolvadni. Ez órákig tarthat, a helyszín hőmérsékletétől függően. Kerülje el, hogy a lemezt papírtörölközőkkel takarja le, amelyek végül felszívják a gyümölcslevet. Ez a módszer általában körülbelül 45 percet vesz igénybe.
3. lépés
Helyezze a fagyasztott epret egy tányérra és mikrohullámú sütőbe. Állítsa a sütőt leolvasztásra. Percenként ellenőrizze az epret, hogy megolvadtak-e.
4. lépés
Helyezze az epret a hűtőszekrénybe, egy tányérra vagy tálcára, hogy megakadályozza a szivárgást. 450 g eper felolvasztása akár hat órát is igénybe vehet.