Tartalom
A kókuszvíz az a folyadék, amely a kókuszdióból kiszúráskor jön ki. Fogyasztható közvetlenül a kókuszdióból, vagy a kereskedelemben előállított dobozokban vagy dobozokban. A kókuszdiót gyakran frissen árulják, hogy a fogyasztók élvezhessék édesvizüket. A teljes és a zárt kókuszdiót a fogyasztásig hűtőszekrényben kell tartani. Az alábbi lépések végrehajtásával megtudhatja, hogyan tárolhatja a friss kókuszvizet.
1. lépés
Öntsük a kókuszvizet légmentesen lezárt edénybe. Amint az oxigén érintkezésbe kerül a vízzel, erjedni kezd. Ez azt jelenti, hogy hasznos élettartama nagyon rövid.
2. lépés
A kókuszvizet legfeljebb egy hétig tárolhatja a hűtőszekrényben.
3. lépés
Dobja ki a kókuszvizet 7 nap alatt, mert megerjedt és rossz íze lesz.
4. lépés
Ha egy héten belül nem használ friss kókuszvizet, öntse a vizet jégtálcákba, hogy hosszabb ideig tárolja.
5. lépés
Helyezze a fehéreket vagy zárt kókuszvizes dobozokat a mélyhűtőbe, amíg szilárdak nem lesznek.
6. lépés
Vigye a kókuszvíz kockákat egy cipzáras műanyag zacskóba, zárja le, és tegye vissza a fagyasztóba, amíg használatra készen áll. A kókuszvíz akár 2 hónapig is fagyasztható, akárcsak a kókusztej.
7. lépés
A kókuszvízből készült kartondobozokat tartsa zárva a fagyasztóban, és reggel tegye ebéddobozokba. Ezáltal más ételek frissek maradnak, és ebédidőre a víz megolvad.