Hogyan kell főzni

Tartalom

• irányok
• Leolvasztás sütés közben
• Leolvasztás hűtőszekrényben
• Amire szüksége van

A fagyasztott lazánnak nem kell sütés előtt leolvasztania, de ez növeli a sütési időt. Annak érdekében, hogy ez az idő állandó legyen, legalább egy nappal előre terveznie kell a lasagna felolvasztását.

irányok

Fagyassza be további adag lasagne-t, hogy később pörködjön (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Leolvasztás sütés közben

1. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.

2. Emelje fel a fóliát, amely lefedi a lasagne fagyasztását, és vigye át egy pörkölőpohárba szobahőmérsékleten. Ez megakadályozza, hogy a sütőedényt hirtelen hőmérséklet-ingadozások okozzák, ha közvetlenül a fagyasztóból a sütőbe vitték.

3. Fedjük le az új sütőedényt a fagyasztott lasagnával egy fel nem használt alumíniumfóliával.

4. 90 percig sütjük meg a lasagnát.

5. Távolítsuk el a fólia fedelét, és további 30 percig barnítsuk a lasagne tetejét 200 ° C-on, vagy amíg a központ forró és buborékosodik.

   
   

Leolvasztás hűtőszekrényben

1. A sütőlapot a fagyasztott lasagnával a hűtőszekrénybe 24 órával a sütés előtt át kell vinni.

2. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.

3. Fedjük le a lasagnát egy fel nem használt fóliával.

4. 40 percig sütjük meg a lasagnát.

5. Fedezze fel a lasagnát, és húzzon további 20–25 percig, amíg a felső rész kissé pirított és buborékosodik.

Amire szüksége van

• Alumínium fólia
• Sütőlap