Tartalom
Az ananászokat 1493-ban fedezték fel a ma Guadeloupe néven ismert karibi szigeten, és több helyen termesztik őket, például Hawaiin, Mexikóban, Thaiföldön, Kínában és Brazíliában. Ez a gyümölcs gazdag C-vitaminban, tiaminban (B-vitamin komplex) és bromelainban, egy enzimvegyületben, amely segíti az emésztést, csökkenti a gyulladást és megakadályozza a véralvadást. Az ananászok érése abbamarad, amint leszedik őket, ezért fontos olyanat vásárolni, amely nem kezdett el rohadni. Ennek elvégzése nagyon egyszerű, és még a gyümölcsöt sem kell levágnia.
1. lépés
Fogja meg az ananászt, és nyomja össze az ujjaival. Ha bármilyen puha foltot észlel, ez azt jelenti, hogy elkezd rothadni.
2. lépés
Vizsgálja meg, hogy a gyümölcsön vannak-e vágások vagy fekete nyomok, amelyek rothadás jelei.
3. lépés
Szagolja meg az ananászt. A kellemetlen és erjesztett illat rothadt gyümölcsre utal. Az ideális egy édes és erős aroma.