Tartalom
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Rostokban gazdag
- A reggeli betegség kezelése
- Beleértve a tamarindot az egészséges étrendbe a terhesség alatt
Az Ázsiából és Észak-Afrikából származó tamarind hüvelyben növő gyümölcs, amely magokat és savanyú pépet tartalmaz. Néhány ázsiai és afrikai recept keserű ízét szolgálják. A gyümölcsöt gyógyászati célokra is felhasználták, például megfázás, székrekedés és émelygés kezelésére terhesség alatt - állítja Charmaine D’Souza, a "Kitchen Clinic: Good Health Always With Charmaine" című könyv szerzője. A gyümölcs terhesség alatt biztonságos, mindaddig, amíg mérsékelt mennyiségben fogyasztják. Természetesen mindig kérdezze meg orvosát, mielőtt új ételeket adna étrendjébe terhesség alatt.
Vitaminok és ásványi anyagok
Egy csésze tamarind pép 3,36 milligramm vasat tartalmaz, ami a terhes nők napi étrendjének részeként szükséges 27 milligramm vas 12% -a. A vas elengedhetetlen, mert segíti a megnövekedett vérmennyiséget, de csökkentheti az idő előtti születés esélyét és a csecsemő alacsony súlyú születésének kockázatát is az American Pregnancy Association szerint. Ugyanez a mennyiségű tamarind 2,3 milligramm niacint is tartalmaz, ami a terhesség alatt naponta szükséges 18 milligramm 13% -át teszi ki. A niacin elősegíti a bőr, az idegek és az emésztőrendszer normális fejlődését. A Tamarind kis mennyiségben tartalmaz A, C és K vitamint is.
Rostokban gazdag
A Tamarind lenyűgöző élelmi rostforrás, 6,1 g / csésze. Ez a napi 28 étrend minimális 28 gramm rostjának 22% -a - áll a Similac webhelyén. A magas rosttartalmú étrend fogyasztása a székrekedés megelőzésének egyik módja, egy gyakori terhességi panasz. Ha elegendő rostot fogyaszt, akkor az is elősegítheti, hogy ne hízzon túl sokat. A rost jóllakottságot biztosít, ami megakadályozhatja, hogy többet táplálkozzon, mint amennyi az egészség megőrzéséhez és a normális magzati fejlődés elősegítéséhez szükséges.
A reggeli betegség kezelése
A Tamarindot széles körben alkalmazták a reggeli betegség tüneteinek enyhítésére - írja D’Souza. A Tamarind vegyületek pozitív hatással lehetnek a gyomrodra, ami segíthet enyhíteni a hányást és hányást, amelyet a legtöbb terhes nő a terhesség első trimeszterében vagy annál hosszabb ideig tapasztal. Dr. HK Bakhru, az "Indiai fűszerek és ételízesítők, mint természetes gyógyító" című könyv szerzője megjegyzi, hogy a tamarind sóval és borssal meghintett darabjának leszívása hatékony kezelés lehet a reggeli rosszullét esetén. Mindig kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt a tamarindot kezeléseként alkalmazná, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelő-e az Ön számára.
Beleértve a tamarindot az egészséges étrendbe a terhesség alatt
Ha orvosa jóváhagyja, hogy tamarindot eszel, keresse meg az ínyenc piacokon és az emblémákban. A gyümölcsöket a legtöbb szupermarketben nehezebb megtalálni friss formában, bár egyes nagy láncok tartalmazhatnak tamarindot vagy fagyasztott palackozott pépet. A friss tamarind leszívása mellett fontolja meg a gyümölcs felhasználását házi fagylalt, salátaöntet és italok, például friss limonádé készítéséhez.