Tartalom
A nátrium-biszulfát egy közös ionos vegyület, amelyet nátrium-, hidrogén-, oxigénionok és kén kombinációjából állítanak elő. Annak ellenére, hogy savas és magas koncentrációban veszélyes lehet, a nátrium-biszulfát szintén rendkívül hasznos anyag. A közös háztartási termékeink és a feldolgozott élelmiszerek közül sokan használják a vegyületet a tisztítás és a megőrzés szempontjából.
A nátrium-biszulfátot széles körben használják az élelmiszer-megőrzésben (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
azonosító
A nátrium-biszulfát kémiai képlete NaHS04. A vegyületet nátrium-hidrogén-szulfátnak, nátrium-szulfátnak, nátrium-biszulfátnak, mononátrium-sónak és monohidrátnak is nevezik. Általában vízben hígítják, ha kereskedelmi forgalomban vagy kémiai kísérletben használják.
jellem
A nátrium-biszulfát egy savas ion, amely jól oldódik vízben. Szilárd formában ez a vegyület tiszta kristályokkal rendelkezik és szagtalan. Szintén erősen savas, pH-értéke csak 1,4.
figyelmeztetések
A nátrium-biszulfát, amely erős sav, nagyon helytelenül használható. A nátrium-biszulfát gőzök belégzése irritálhatja a tüdőt vagy a nyálkahártyákat. Súlyos esetekben az inhaláció akár tüdőödémához is vezethet. Lenyelés esetén a sav korrozív tulajdonságai belső égést és hányást okozhatnak. Nagy koncentrációban a bőr és a szem súlyos égési sérülését okozhatja.
exponálás
Fontos, hogy véletlen expozíció esetén forduljon orvoshoz. A kevésbé súlyos belélegzés esetén a friss levegő lélegzése megoldhatja a problémát. Ha a nátrium-biszulfátot elfogyasztja, sok vizet inni, és a lehető leghamarabb orvoshoz kell fordulni. Ne próbálja meg hányni az elfogyasztott anyagot.Ha nátrium-biszulfát érintkezik a bőrrel vagy a szemekkel, a területet vízzel kell mosni.
előnyök
Veszélyes tulajdonságai ellenére a nátrium-biszulfát rendkívül hasznos termék. Sok háztartási tisztítószer, különösen a fürdőszobai tisztítószerek nagy mennyiségű nátrium-biszulfátot tartalmaznak. Alkalmazható továbbá a folyadékok, például a medencék vizes lúgosságának csökkentésére. A vegyület tartósító tulajdonságai az élelmiszer-megőrzés és a feldolgozás közös összetevőjévé teszik.