Tartalom
A banán, amelyet gyakran főzés céljából banánnak neveznek, gyümölcsöknek minősül, a Betegség-ellenőrzési és Megelőzési Gyümölcsök és Veggies Matter-helyek központjai szerint. A közös banánhoz hasonló gyümölcs a latin-amerikai, a karibi és az ázsiai országokban népszerű, és többféleképpen is elkészíthető.
azonosító
Három szakasz áll rendelkezésre, amelyekben a banánok elfogyaszthatók, megjegyzi a Gyümölcsök és a Veggies Matter honlapját. A zöld banán belsejében sárga vagy rózsaszín, és főként az étkezés sós kíséretében használatos. A sárga banánok barna vagy fekete foltokkal rendelkeznek, és többnyire akkor használatosak, amikor egy edény enyhén édes ízű és szilárd szerkezetű. A fekete banánok puhaak és nyers élelmiszerek lehetnek, mert ebben a szakaszban teljesen érettek.
felhasználások
Bár a banánt gyümölcsként osztályozzák, sok országban többet használnak zöldségként a honlap szerint. Főttek, sültek vagy sültek, hasonlóan a burgonyához.
tények
A talajban lévő banán A és C vitaminokban gazdag. Ezek zsírmentesek és alacsony kalóriájuk van - csak 90 fele egy csésze. Jól fagynak, mondja a Betegség-ellenőrzési Központok honlapja. Ellenkező esetben szobahőmérsékleten kell tárolni, bár jó, ha a főzés előtt két-három napig hűtik, hogy az érési folyamat lelassuljon.