Tartalom
A földimogyoró héjjal vagy anélkül pörkölhető. A hámlással meggyengítették őket lágy textúrával. A héjak ehetőek és általában tapasztaltak, hogy jobban nézzenek ki. Hosszabb időt igényelnek a sütőben, hogy biztosítsák a dió megfelelő pörkölését. A pirítás befejezése után élvezheti a forró melegeket, vagy tárolja azokat a hűtőszekrényben, amikor megkóstolja őket.
irányok
-
Dörzsölje a földimogyorót növényi ecsettel hideg folyó víz alatt. Szárítsa a földimogyorót papírtörlővel.
-
Melegítse a sütőt 175 ° C-ra.
-
Tegye a mosott mogyorót egy nagy tálba. Keverje össze őket egy evőkanál olívaolajjal minden csésze földimogyoróhoz.
-
Szezonozza őket kedvenc száraz ízesítéssel. Adjunk hozzá sót, borsot, cayenne-borsot vagy fokhagymát. Keverjük össze a földimogyorót, amíg jól bevont olajjal és fűszerekkel.
-
A földimogyorókat egyenletes rétegben terjessze a sekély formában.
-
30-35 percig sütjük a sütőben. Rázza meg az űrlapot, hogy a földimogyorót kétszer-háromszor keverje, amíg pirítottak.
-
Hagyja, hogy a pörkölt földimogyoró papírtörlőn öt-tíz percig lehűljön. Folytatják a főzést, amíg hűlnek. Szolgálja őket, amíg még melegek.
tippek
- A földimogyoró-maradékokat hűtőszekrényben légmentesen záró tartályban tárolja.
figyelmeztetés
- Mindig mossuk le a földimogyorót pirítás előtt, hogy eltávolítsuk az összes baktériumot és szennyeződést.
Amire szüksége van
- Növényi kefe
- Törölköző papírok
- Nagy tál
- Főzés olaj
- Szárított fűszerek
- Sekély sütés