Tartalom
A csirkemagokat méretük és szélességük szerint kell megsütni. 5 x 5 cm-es rögöt addig kell sütni, amíg aranybarna színt nem kap; ez körülbelül három-négy percet vesz igénybe. A rögöknek egy-két percig is meg kell sütniük, ha vastagabb tésztájuk van.
Méret és szélesség
Olajhőmérséklet
A sütőolaj hőmérséklete közvetlenül befolyásolja a rögök főzési idejét. A legtöbb recept 180 és 190 ° C közötti sütési hőmérsékletet javasol, három-négy perc főzési idő alatt. A nagyobb rögök vagy az alacsonyabb hőmérséklet azt jelenti, hogy több időre van szükségük a főzéshez.
Következtetés
Süsse a csirkemelleket három-négy percig mindkét oldalon. Amikor aranybarna színt érnek el, tesztelje őket azzal, hogy eltávolítja őket az olajból, és félig kinyitja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy belül főttek-e. A húsnak teljesen fehérnek kell lennie.