Tartalom
Mindenki szereti a cseresznyét, de sok munkát kaphat, ha ki kell vennie a magokat. Egyszerűbb, kevésbé rendetlen és gyors módja a cseresznye ízének.
Tanuljuk meg, hogyan készítsünk cseresznye lé.
irányok
Ismerje meg, hogyan készítsen cseresznye lé (a fotózás a Fotolia.com AGphotographer-tól)-
Mossuk le és távolítsuk el az összes cseresznye bányáját. Tegyük a cseresznyét és a cukrot egy serpenyőbe. Fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten 2 órán át.
-
Adjunk hozzá vizet. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik a keverékben.
-
A serpenyőt melegítsük és forraljuk fel. Tizenöt percig forraljuk, majd keverjük össze a keveréket, és helyezzük a folyadékot egy másik serpenyőbe. Ügyeljen arra, hogy az összes levet kivonja a cseresznyéből.
-
Amikor továbbra is forraljuk a folyadékot, amit éppen eltávolítottál a cseresznye szilárd maradványaiból, megkezdődik a sűrűség. Folytassa a forralást, amíg el nem éri a juharszirup konzisztenciáját. Miután megvastagodott, távolítsa el a serpenyőt a hőtől, és hagyja szobahőmérsékleten hűlni. Hideg állapotban vigye át egy zárt tartályba és tárolja a hűtőszekrényben.
-
Ez a szirup a cseresznye leve alapja. A végtermék egy vagy két kanálból áll, egy pohár pezsgő vízben. Lehet, hogy több különböző mennyiségű vizet és szirupot kell kipróbálni, de amint elkezdi a kísérletezést, könnyű lesz beállítani az összegeket az egyes emberek ízlésére.
tippek
- A cseresznye lé nagyon gazdag antioxidánsokban, és naponta szedni is kell az ízületi gyulladás és ízületi fájdalom tüneteit enyhíteni.
Amire szüksége van
- 450 g meggy
- 900 g cukrot
- 275 ml vizet
- Több üveg pezsgő víz