Tartalom
A zsírégető zöldségek magas rosttartalmúak és alacsony kalória- és zsírtartalmúak. Néhány zöldség a kalóriák negatív hatása miatt zsírt éget (ez több kalóriát vesz igénybe, mint amennyit tartalmaznak), mások termogén hatást stimulálnak, ami hasonló a kalóriák negatív hatásához, mivel az anyagcsere sebességének növekedését okozza. az emésztési folyamat során keletkezett hőmennyiség alapján (lásd a forrásokat)
Ropogós zöldségek
A brokkoli, a kelbimbó, a káposzta és a karfiol olyan zsírégető, keresztirányú zöldségek, amelyek magas rosttartalmúak és alacsony kalóriatartalmúak.
tökfélék
Az uborka és a sütőtök a tök közé tartoznak, amelyek zsírégető zöldségekként is szerepelhetnek a fogyás rendjében, alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalma miatt.
Zöld leveles zöldségek
A zöld leveles zöldségek, például a kelkáposzta, a saláta és a spenót alacsony zsírt és kalóriát tartalmaznak, és nagy mennyiségben adják meg az étrendet a magas száltartalmuk révén, ami elégedettségérzetet ad.
Hüvelyesek Solanaceae
A zsírégető képességek, például a padlizsán, a paprika és a paradicsom magas rosttartalmú és alacsony kalóriatartalmú anyagokból származnak, míg a paprika termogén hatása révén zsírt éget (lásd az erőforrások linkjét).
Gyökérzöldségek
A répa, a sárgarépa, a zeller, a hagyma, a retek és a fehérrépa a magas víztartalmú gyökérzöldségek, amelyek segítenek a magas rosttartalmú és alacsony kalóriaértékű zsírok kibocsátásában. A hagymának és a reteknek hozzáadott előnyük van, termogén hatással (lásd az erőforrások linkjét).