Tartalom
Nehéz lemondani a pizzák evéséről, még olyan diéta esetén is, amely néhány fontot veszít. De ezt tették az emberek, akik az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követik. A pizza tészta egy olyan típusú kenyér, amely magas szénhidrát tartalommal rendelkezik, és a legtöbb pizza szószban elég cukor van. Szerencsére van lehetőség arra, hogy csökkentse a pizza szénhidrát mennyiségét. Ebben a cikkben arról beszélünk, hogyan kell ezt megtenni.
irányok
-
Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
-
Keverjük össze a tészta összes összetevőjét egy nagy tálban. Használjon kanál helyett a keverőt, így a száraz összetevők nem repülnek ki a tálból. Keverjük addig, amíg vastag és puha.
A tésztát egyenletesen terjessze a sütőlapra, és hozzon létre egy vékony héjat. Ha szükséges, a tészta egy részét meg kell menteni egy második pizza elkészítéséhez. Sütjük 12-15 percig. Ha készen áll, akkor aranynak és szilárdnak kell lennie.
Kenje meg az alakot
-
Az olívaolajat, a hagymát és a fokhagymát serpenyőben melegítsük, amíg a hagymák puhaak és átlátszóak. Adja hozzá a maradék összetevőket a mártáshoz, és főzzön alacsony hőmérsékleten két percig. Ha a paradicsomot és más zöldségeket lágyabbá teszi, hagyja, hogy a mártás hosszabb ideig főzzön. Időnként keverje meg, hogy ne ragadjon. A mártást egyenletesen terjessze a tésztára. Egy vékony, egyenletes réteget terjeszthet egy ropogós, vékony kéreghez, vagy adjon hozzá több szósszal egy szaftosabb szelethez.
-
Szétszórjunk egy nagy mennyiségű sajtot a mártásra. A muleteernek kevés kalóriája van, így a pizzára helyezze a kívánt mennyiséget. Ezek közül az összetevők közül bármelyik nagy szénhidrát tartalmú pizzákra lesz kitöltve. A többi tölteléket a kívánt módon terjesztheti. Néhányan, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek, csak a tölteléket fogyasztják, de ezzel a recepttel megkóstolhatja az egész pizzát.
A pizzát 10–12 percig térjen vissza a sütőbe. Amikor készen áll, a sajt megolvad és barna lesz.
Fatie és íz! Nem kell bűnösnek éreznie magát, mert ez a pizza csak nyolc szénhidrátot tartalmaz.
Hogyan készítsünk alacsony kalóriatartalmú pizzát?
tippek
- A kitöltések általában a legkisebb szénhidrát pizza részét képezik, így ha tetszik egy olyan töltelék, amelyet még nem említettek, nyugodtan vegye fel - csak ellenőrizze a szénhidrátok mennyiségét és tartsa meg mérsékelt.
Amire szüksége van
- Kerek pizza alakja
- Spread olaj
- Nagy tartály
- lábas
- 2 evőkanál
- Gumi spatula
- Massa:
- 1 1/2 csésze szójaliszt
- 3 tojás
- 3/4 csésze krém
- 1/3 csésze pezsgő
- 1 teáskanál só
- szósz:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/8 csésze apróra vágott vöröshagymát
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagymát
- 3 nagy paradicsom apróra vágva
- 240 ml cukrozatlan paradicsomszósz
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
- 1/2 teáskanál oregánó (a szárított gyógynövények helyettesíthetők olasz ízesítésre)
- 1/8 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál finoman őrölt fekete bors
- tömések:
- Reszelt sajt
- pepperoni
- kolbász
- sonka
- Szeletelt gombák
- Zöld bors