Tartalom
A fűszerkeverék egy különlegessé válik. Az ízek behatolnak a húsba, csirkébe vagy halba. Ugyanez vonatkozik a zöldségekre is. Mielőtt kipróbálná a boltban vásárolt új fűszerezést, vagy saját receptjét, keverje össze egy kis tejföllel és ízléssel, hogy lássa, hogy van-e az Ön számára megfelelő mennyiségű bors. Ha túl csípős, meg kell találnia a módját, hogy lágyítsa.
irányok
-
Neutális gyógynövényeket, például petrezselymet vagy paprikát adjunk hozzá. Ha túl csípős, adjunk hozzá egy evőkanál gyógynövényeket minden 3 evőkanálnyi fűszerezéshez.
-
Keverjünk össze egy evőkanál barna cukrot a fűszerkeverékben. Az édesség levágja a ragyogást. Használjon egy evőkanál minden 1/4 csésze ízesítőt.
-
Készítsen egy 1/4 csésze extra fűszerezést, de ne tartalmazzon semmilyen paprikát, és keverje össze a többi ízesítéssel.
A hús fűszerezése előtt
-
Távolítsa el a lehető legtöbb fűszerezést vaj késsel, és a fűszeres összetevők nélkül cserélje ki a fűszerezést. Amit nem tudtál kivenni, még mindig elhagyja a fűszeres edényt, de nem annyira.
-
Mossuk le a gyümölcslé fűszerezését, mivel a gyümölcs cukorja csökkenti a szúrást, megtartva a fűszerek ízét.
-
Kezdje újra a húst folyó vízben. Szárítsuk meg. Rögzítse a fűszereket más gyógynövényekkel és alkalmazza újra.
A hús fűszerezése után
-
Készítsünk egy olyan mártást, amely nem tartalmazza a húst kísérő paprikát.
-
Szórjuk ki a húst, majd keverjük össze a chili, hagyma és más zöldségeket, és tálaljuk. A zöldségek térfogatot adnak az edénynek és elterelik a lángot.
Főzés után
Amire szüksége van
- gyógynövények
- Mérőkanál
- Mérőpoharak
- Barna cukor
- Vaj vaj
- Gyümölcslé
- Mosó szappan papírtörlő