Hogyan készítsünk hajdina krepp tésztát

Tartalom

irányok
tippek
Amire szüksége van

A palacsinta elkészítése otthon lehet nehéz feladat. A megfelelő mennyiségek használata és a helyes utak összekeverése a tészta működését teszi lehetővé. A hajdina palacsinta könnyen készíthető, puha, és nem készül a serpenyőben. Ez egy egészséges alternatívája a búzalisztnek, mivel gluténmentes mag, amely számos esszenciális aminosavat tartalmaz, melyeket a szervezetnek szüksége van, beleértve az alfa-linolénsavat is.

irányok

A palacsinta előkészítése egy ősi hagyomány, hogy bárki mester (bienté't la chandeleur 3 kép az aline caldwell által a Fotolia.com-tól)

Mérjük meg a tálban a szükséges mennyiségű hajdina lisztet. A tojást a tojás közepén őröljük.
Törje meg a tojást a liszt közepén. Ragadja meg a keveréket, és lassan a lisztet a tésztába hozza.
A tejet fokozatosan helyezze el, és fokozatosan keverje össze a hajdina lisztet, amíg a tészta homogén.
Hagyjuk 30 percig pihenni. Így a főtt palacsinta jobb lesz, mivel a folyadékot és a lisztet megfelelően keverik.

tippek

Adjunk hozzá gyógynövényeket a krepp-tésztához, hogy ízletes, sós kreppet hozzanak létre reggelire.
Két teáskanál cukor hozzáadásával a tészta desszert receptre kerül.