Tartalom
- Alacsony fehérjetartalmú étrend
- Csökkentse a sót és a káliumot
- Korlátozza a folyadékokat
- Korlátozza a foszfor bevitelét
Az akut glomerulonephritis olyan betegségtípus, amelyben a vese belső szerkezete, amely biztosítja a vér áramlását a vizeletet szűrő nefronokba (glomerulusokba), meggyullad. Ez rontja a vese vizeletszűrő képességét, veszélyes folyadékmennyiséget és hulladékfelhalmozódást tesz lehetővé a szervezetben. Az akut glomerulonephritis leggyakrabban a 2 és 12 év közötti fiúkat érinti, akik hajlamosak a gyakori streptococcus fertőzésekre. A kezelés során a fő cél a vesére nehezedő nyomás enyhítése, a gyógyítás és a funkcionalitás helyreállítása mellett. Az étrend megváltoztatása ajánlott a nátrium, fehérje és folyadék bevitelének korlátozása érdekében.
Alacsony fehérjetartalmú étrend
A fehérjét korlátozni kell a vese terhelésének csökkentése érdekében, miközben gyógyítja és lassítja a hulladék vérben történő felhalmozódását. Fontos, hogy regisztrált táplálkozási szakemberrel dolgozzunk együtt annak érdekében, hogy kiegyensúlyozzuk a kevesebb fehérje és elegendő fehérje iránti igényt a jó általános egészségi állapot fenntartása érdekében. Válasszon kiváló minőségű fehérjéket, például sovány húst, halat, csirkét és tojást. A legtöbb kalóriát összetett szénhidrátokkal kell ellátni, például teljes kiőrlésű tészta, barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek. A zsírból származó kalóriákat egyszeresen telítetlen zsírforrásokkal kell biztosítani, például mogyoróvaj, avokádó és olívaolaj, valamint többszörösen telítetlen zsírforrások, például lazac, szója és halolaj.
Csökkentse a sót és a káliumot
A sót (nátrium) korlátozni kell a vérnyomás-szabályozás javítása, a magas vérnyomás kialakulásának korlátozása, valamint a duzzanathoz vezető folyadékretenció minimalizálása vagy elkerülése érdekében. A kálium korlátozott, hogy megakadályozza a veszélyes szívritmus kialakulását. Legyen felelős az élelmiszer-címkék olvasásánál annak elkerülése érdekében, hogy a lista tetején sót, nátriumot vagy nátrium-glutamátot (MSG) tartalmazzanak. Az olvasztott sajtos ételek, valamint a konzervek, konzervek vagy füstölt húsok általában magas nátriumtartalommal rendelkeznek. Főzés közben ne adjon sót. Ne feledje, hogy a legtöbb sópótló káliumot tartalmaz, ezért kerülni kell. Használjon citromízű ételeket, gyógynövényeket és fűszereket, ahelyett, hogy sót adna az asztalra.
Korlátozza a folyadékokat
Ne fogyasszon napi 1,5 l-nél több folyadékot a vérnyomás szabályozásához és a vesék terhelésének csökkentéséhez, miközben működésük károsodott. Ide tartoznak a levesek, a zselatin és a fagylalt. Fogyasszon olyan vízben oldódó rostokat tartalmazó gyümölcsöket, mint a szőlő, a narancs, az alma, a saláta és a zeller, hogy hozzájáruljon a folyadék számához. Diuretikumok írhatók elő, amelyek segítenek a vesékben a felesleges só és víz eltávolításában.
Korlátozza a foszfor bevitelét
Az akut glomerulonephritises betegeknél nehézségekbe ütközhet a foszfor kiválasztása, ami veszélyesen magas foszforszint felhalmozódásához vezethet a szervezetben. A megnövekedett szint szív- és csontbetegséghez vezethet. A foszfor bevitelét napi 800 és 1000 mg között kell korlátozni. A foszfor olyan tejtermékekben van jelen, mint a tej, a fagylalt és a joghurt. A borsó, a bab, a földimogyoró és a dió is foszforforrás, amelyet ellenőrizni kell. Foszfortartalmú adalékokat szokásosan adnak a feldolgozott élelmiszerekhez és snackekhez az íz fokozása és az eltarthatóság növelése érdekében. Kerülje az olyan italokat, mint a sör, a kakaó és az üdítők.