Tartalom
Akár reggelire, akár grillen játszani, könnyű kolbászt vásárolni, hűtőbe tenni, és a hűtő tisztításának napjáig megfeledkezni róla. Mielőtt elgondolkodna azon, hogy főznie kell-e ezeket a kolbászokat, elengedhetetlen, hogy mindenekelőtt győződjön meg arról, hogy nem romlottak-e el, és továbbra is biztonságosan fogyaszthatók-e.
Hogyan lehet megtudni, hogy a kolbász sérült-e?
1. lépés
Nézd meg a kolbászt. A kezedben lévő típustól függően szürkés lehet, ha sérült. Egy másik dolog, ami megjelenhet, egy kolbászréteg. A penész bármilyen fajtája a rossz kolbász egyértelmű jele.
2. lépés
Szagold meg a kolbászt. Ha rossz, savanyú szaga lesz, jellemző minden olyan húsra, amely nem alkalmas fogyasztásra. Ha a kolbásznak bármilyen más szaga van az Ön számára, akkor szabaduljon meg tőle.
3. lépés
Ellenőrizze a termék érvényességi idejét, és nézze meg, hogy az időszakot nem lépte-e túl. Kivéve, ha a kolbászokat a fagyasztóba teszi, amint megvette. A friss beágyazott termékeket az USDA Élelmiszer-biztonsági és Ellenőrzési Szolgálatának vásárlása után egy-két napon belül el kell fogyasztani. A sült és csomagolt cikkek, például a reggelihamburgerek, akár hét napig is hűtőszekrényben maradhatnak. A fagyasztott kolbász egy-két hónapig tart a fagyasztóban. A romlott ételek fogyasztásának elkerülése érdekében ne fogyasszon olyan termékeket, amelyek a fent említettnél hosszabb ideig voltak a hűtőszekrényben.