Tartalom
A rukkola beltéri termesztésében az a legjobb, hogy egész évben lehet termeszteni. Nem igényes növény, és tolerálja a termesztési körülményeket beltérben, így kiváló választás egy kis veteményeskert számára a napsütötte konyhaablakban. A sült saláta kitûnõ a türelmetlen kertészek számára, mivel a vetés után csak négy hét alatt biztosítja fogyasztásra szánt leveleit. Olyan könnyű magból nőni, hogy még egy tapasztalatlan kertész is jól jár.
1. lépés
Töltsön meg egy 15 cm-es edényt körülbelül 3/4-ig a perem alatt jó üzemi talajjal ültetésre. Helyezze a vázát egy sekély víztartályba, amíg a felület érintésre nedves. Vegye ki a vízből, és hagyja kb. 30 percig lefolyni.
2. lépés
Növényi sült saláta kitûnõ magokat kb. Egy centire a föld felszínén. Fedjük le 1/4 talajjal. Töltsön meg egy műanyag palackot vízzel, és permetezze fel a felületet annyira, hogy egyenletesen megnedvesítse.
3. lépés
Öntsön néhány kavicsot egy növényi csészealjba, és helyezze rájuk a vázát. Ily módon a sült saláta kitûnõ víz nem eresztheti le az edényt. Ezek a növények nem szeretik a nedves alapokat, és gyorsan elrothadnak, ha a vízben maradnak.
4. lépés
Helyezze a rukkolát a ház legkönnyebb helyére. Válasszon hűvös szobát, ha lehetséges. A magok körülbelül két-hét nap alatt csíráznak.
5. lépés
A rukkolát öntsük meg annyira, hogy a talaj nedves maradjon, de ne legyen átitatva. Ne hagyja kiszáradni a földet.
6. lépés
Szedje le a rukkolát, amikor körülbelül 28–40 napja van, és a levelek még puhák. Távolítsa el a külső leveleket a növény alapjáról. Hagyja, hogy a belső tér tovább növekedjen.