Tartalom
- bevezetés
- Articsóka és sonka
- Sajt és forró mártással
- Csirke gyógynövényekkel és gombával
- Lazac és édeskömény citrusmártással
- A klasszikus desszert
- Túrós és vad gyümölcs kompót
- Áfonya megőrzése citrom túróval
- Nutella és banán
- Eper csokoládé öntettel
bevezetés
Az ízletes előételekből vagy az elegáns előételekből az ízletes desszertekig a palacsinta a konyhában a legváltozatosabb étel lehet, és nagyszerű módja annak, hogy a maradékokat elviseljék. Megteheti őket egy-két nappal előre, és fagyaszthatja őket, hogy mindig ott álljanak, hogy készen álljanak vagy vásároljanak. Ezek csak néhány ötlet a receptekről - amikor elkezded, nem fogod megállítani a nagyszerű kombinációk feltalálását. Ossza meg ötleteit az alábbi megjegyzésekben!
Articsóka és sonka
A palacsintát szeletelt articsóka-szívvel és pácolt sonkával, például prosciutóval, és néhány percig melegítse a sütőben. Az olívaolaj szitálásával kiegészítve - egy finom étel.
Sajt és forró mártással
Egy kicsit édes, egy kicsit sós. Használhat friss sajtot, vagy keményebb sajtot egy chutney-val - egy forró indiai fűszerrel - és felmelegíthet. Próbáld ki kecskesajttal, szájvízzel.
Márka X Képek / Brand X Pictures / Getty Images
Csirke gyógynövényekkel és gombával
Saute egy kis hagymát, adjunk hozzá csirkét és a szezont zsályával vagy tárkonyral - vagy bármelyik gyógynövényt, amit szeretnél -, töltsd fel a palacsintát és a hőt. Szolgálja őket sült gombával.
Lazac és édeskömény citrusmártással
Enyhe szelet édeskömény rozmaring vagy tárkony, só és bors. Töltsük fel a palacsintát az édeskömény és a lazac szeletekkel, tegyük egy sütőedénybe, majd sütjük a forró sütőben 9-10 percig. Tálaljuk a palacsintát forró citrusmártással és körettel töltsük fel a felhasznált gyógynövény szálát.
A klasszikus desszert
Egy finom és egyszerű desszerthez egyszerűen hozzáadjuk a citromlevet és a porcukrot, és melegítsük fel a hajtogatott palacsintákat. Fedjük le gyümölcsökkel - mint a vadon termő gyümölcsök, banánok vagy mangók - és még a fagylalt is.
Túrós és vad gyümölcs kompót
Töltsük fel a fűtött palacsinta édesített túróval - keverjük össze egy kis mézet és a porcukrot. Tálaljuk fel egy forró gyümölcs kompót felett. És ne felejtsd el hozzáadni kedvenc gyümölcs likőrét a lekvár készítéséhez!
Áfonya megőrzése citrom túróval
Melegítsük meg a megőrzést - mindenki szereti az áfonyát - és egy kis citromlét egy serpenyőben, és használja őket a palacsinta töltelékként. Tegyünk fel néhány friss citromtúrót a tányérra áfonyával. Befejezzen több túrós és friss gyümölcszel.
Nutella és banán
Csak töltse ki a forró palacsintát Nutella-val és vékony banánszeletekkel. Megszórjuk egy kis porcukrot, és tálaljuk. Nagyon egyszerű! Nagyon finom!
Eper csokoládé öntettel
Eperdarabokat főzzünk egy serpenyőben finomított cukorral, citromlével, egy kis vízzel és pálinkával vagy likőrrel. Főzzük addig, amíg a keverék vastagodik. Tegyünk forró csokoládét egy tányérra, és tegyük rá a palacsintát. Tedd a szamócát a palacsintára, és megszórjuk cukorral.