Tartalom
- bevezetés
- Húsok
- Fizessen az élelmiszerért, nem pedig a vízért.
- fűszerek
- Csináld magad
- Válassza ki a tejszín krémet
- Hagyja félre a cukorkát
- Megtakarítás olívaolajra
- Növekszik a saját gyógynövények
- Élvezze a megfelelő szezont
bevezetés
Ahogy az élelmiszerárak emelkednek, sokan keresnek utakat, hogy kevesebbet költenek az élelmiszerekre. Alanna Kellogg, a KitchenParade.com online bevételi oszlopának szerzője tippeket ad arra, hogy hol és hogyan kell menteni - és mit érdemes egy kicsit megfizetni.
Húsok
Ha a húsvásárlásról van szó, a visszaélés, ha megengedheti magának, mert a minőség többet ér, mint a mennyiség. "A fagyasztott csirke több, mint az ökológiai jellegű különbség több, mint a gránkoknál, több mint a fajta" - mondja Alanna. Azt is javasolja, hogy a halak halak fenntartható módon vásároljanak, mivel jól teszik az Ön és a környezet számára.
Fizessen az élelmiszerért, nem pedig a vízért.
Az ásványvíz vágása csökkentheti a költségeket, de nem áll meg ott. Távolítsuk el a drága elemeket, amelyek alapvetően víz. "Ami a többi álcázott víz elkerüléséről szól," magyarázza Alanna. Például kerülje el a konzerv csirke húsleveset, mivel ez többnyire víz, és még otthon is. Cserélje ki a konzerv babokat a főtt száraz babhoz a nyomás alatt álló tűzhelyben. Kerülje a vízben gazdag italokat is, mint például a kész ital limonádé, doboz lé és üdítőital.
fűszerek
A friss fűszerek elkészítése a kulcsa a nagy ételek elkészítéséhez. "Érdemes egy kicsit többet fizetni a friss fűszerekért, mert egészséges ételeket használhatunk a kevésbé egészséges olajok és sók helyett az étel elfogyasztására" - mondja Alanna. Általánosságban elmondható, hogy a több mint hat hónappal ezelőtt vásárolt fűszereket ki kell cserélni, különösen, ha már nincs erős aroma.
Csináld magad
Bár érdemes a friss fűszerekért fizetni, a legtöbb fűszerkeverék - például az olasz fűszerek, a cajón, a chai, a chili és a curriák - nem éri meg a költségeket, mondja Alanna. Az idő nagy részében csak kevert alapvető fűszerek. "Az ízletes húskeverékek - mint amilyenek a" csirke és hús "ízét hangsúlyozzák - többnyire só, bors és cukor, néhány más kevert fűszerrel" - mondja. Pénzt takaríthat meg, csak keverje össze a kedvenc fűszereit, amikor szüksége van rá.
Válassza ki a tejszín krémet
Teljes tej, alacsony zsírtartalmú, zsírmentes, szója, sovány, organikus - túl sok választásunk van a tejtermelő csarnokban. Bár még a legegyszerűbb doboz sem olcsó, Alanna mindig a legjobbra törekszik. "Az ökológiai tej finomabb és hosszabb ideig tart" - tanácsolja.
Hagyja félre a cukorkát
Csomagolt keksz, tészta, cukorka és kenyér kísértőnek tűnik, de Alanna azt ajánlja, hogy távol maradjanak tőlük, hogy pénzt takarítson meg és javítsa az egészséget. Ehelyett, ha tényleg valamit akarsz, kérdezd meg magadtól, hogy "szeretném, ha a cupcakes-eket sokat csinálnánk?" Ha a válasz igen, akkor vásároljon. Ha a válasz nem, adja meg a zsebét és a derékát, és menjen el a cukros ételekből és desszertekből.
Megtakarítás olívaolajra
Igen, az olívaolajjal való főzés jó a szív számára - valamint a növényi olajjal, repce vagy földimogyoróolajjal való főzés. Mentsd el a csodálatos extra szűz olívaolajat a különleges ételekhez, amik igazán szükségük van rá, javasolja Alanna. "Egy jó olívaolajat nem főzésre használnak, hanem saláták fűszerezésére, jó zöldségekre és még egy kis grillezett húsra is" - mondta. "Használjon olívaolajat kis mennyiségben."
Növekszik a saját gyógynövények
A friss fűszernövények fokozzák a saláták, levesek, szendvicsek, előételek és előételek ízét. És nyáron, amikor az idejük van, még finomabbak is, és lehet, hogy kísértésnek érzi őket egyáltalán. - De nem fogsz tudni, ha friss fűszernövényeket vásárolsz a piacon - mondja Alanna. "Ehelyett nőd fel őket - csak a kedvencedet - azzal, hogy néhány dollárt fizetsz nekik tavasszal, és egy kicsit felveszed őket egy időben a tenyészidőszak alatt."
Élvezze a megfelelő szezont
Igaz, a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek vásárlása nagyszerű módja a pénz megtakarításának. De a friss termékek ízletesek, táplálóak és bónuszok! - jó a környezet számára. "A betakarítási időszakban a friss gyümölcsök és zöldségek általában megéri a befektetést, otthon, a gazdaságban, és sok esetben még a piacon is megvásárolják" - mondja Alanna. Nem kell csődbe jutnia ahhoz, hogy a megfelelő szezonban vásároljon. "A trükk az, hogy megismerjük az egyes termékek időzítését a régióban, és megértsük, hol mennek az árak" - mondja.