Tartalom
Az ökör lábának csontjaiból kivont velő ízletes és tápláló. Használja speciális csemegeként, amikor eteti a kutyáját, vagy adja hozzá az összetevőt, hogy naponta több ízt adjon az ételének. Ezek a csontok olcsó módja annak, hogy fontos tápanyagokat adhassanak kedvence étrendjéhez. A velő finom és puha textúrája nagyon jól passzol más tárgyakhoz, így elcsábítja a legcsípőbb szemfogakat is.
Sült velő
1. lépés
Kérje meg hentesét, hogy az ökör lábának csontját szeletekre vágja hosszában, hogy könnyebben hozzáférhessen a velőhöz.
2. lépés
A sütőt 10 percig 175 Celsius fokon melegítjük.
3. lépés
Helyezze a csontokat a velővel felfelé a deszkára.
4. lépés
Süss mindent, amíg a csontvelő meg nem barnul és el nem kezd válni a csontoktól. Miután elkészült, vegyen ki mindent a sütőből, és hagyja kihűlni.
5. lépés
Kanállal távolítsa el a velőt a csontüregből. Dobja el a csontokat. Tálalja a kutya velőjét különleges ételként, vagy adja hozzá kedvencének mindennapi eledeléhez. A fel nem használt adagokat tartsa hűtőszekrényben.
Főtt velő
1. lépés
Kérje meg hentesét, hogy az ökör lábcsontokat hosszú szeletekre vágja, hogy a velőhöz könnyen hozzáférhessen.
2. lépés
Helyezze a csontokat egy serpenyőbe. Ha akar, adjon hozzá más nyers ételeket, például húst, burgonyát, sárgarépát stb.
3. lépés
Töltse fel az edényt vízzel, amíg az összes összetevő be nem fedődik.
4. lépés
Főzzük alacsony lángon, amíg a velő megbarnul, és a többi elem megpuhul. Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni.
5. lépés
A kanállal távolítsa el a velőt, és dobja ki a csontokat. Villával összetörjük és összekeverjük a többi hozzávalóval. Finomabb textúra eléréséhez használjon konyhai robotgépet. Adjon hozzá egy kis főzővizet a keverékhez, hogy tovább növelje az étel tápértékét és ízét, és szolgálja kedvenceit. A fel nem használt adagokat tartsa hűtőszekrényben.