Tartalom
A lassú tűzhely a szakács legjobb megoldása lehet, ha nagy étkezéshez burgonyapürét készít. Ha hagyja, hogy a burgonya lassan főzzön, az étkezés többi részére fordíthatja az idejét és erőfeszítéseit. Amikor az étel elkészült, a burgonyapüré nagyon forró és várakozik a serpenyőben.
1. lépés
Mossa és dörzsölje a burgonyát, amíg meg nem tisztul. Ha szükséges, hámozzon meg.
2. lépés
Vágja a burgonyát 3 cm-es darabokra.
3. lépés
Helyezze a burgonyát az elektromos serpenyőbe. Adjunk hozzá 1 csésze vizet és 1/2 csésze vajat. A vajdarabokat egyenletesen ossza el a burgonyán.
4. lépés
Fedje le az edényt. Állítsa a hőmérséklet-szabályozót "Alacsony" állásba, hogy kb. Nyolc órán belül főzzön burgonyát, vagy "Magas" állásba, ha körülbelül négy órán át főz.
5. lépés
Gyümölcscentrifugával vagy keverővel keverje össze a burgonyát a főzési idő végén. Ezt megteheti magában a serpenyőben. A serpenyőben maradt vizet megnedvesíti a burgonyapüré. Kívánt esetben akár fél pohár tejet is hozzáadhat. Ne feledje, hogy a tej zsírt ad a burgonyapüréhez. Ha kézi keverője van, akkor ez a feladat könnyebb lesz.
6. lépés
Helyezze vissza a fedelet, és fordítsa a serpenyőt a "Melegen tartás" beállításra, amíg el nem érkezik az étkezés ideje. Tálalás előtt villával bolyhosítson.