Hogyan kell főzni burgonyát egy tányéron

Tartalom

irányok
tippek
figyelmeztetés
Amire szüksége van

Lehetőség van a burgonya főzésére, a hús sütésére és a tojás egyidejű elkészítésére ugyanazon a lemezen. A burgonya előkészítése nagyon egyszerű, és számos házban konyhák találhatók, amelyek a tűzhely alternatívájaként vannak. Ellenkező esetben a kiskereskedelmi üzletekben vásárolt elektromos lemezek bárhová csatlakoztathatók, ahol van áramforrás.

irányok

A hasábburgonya különféle kreatív módon is felszolgálható (Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)

Vágjon el minden fekete burgonya csírát és pontot egy növényi késsel.
Dörzsölje meg a burgonyát ecsettel és folyó víz alatt.
A szakács késével vágja le a hámozott burgonyát, hosszú, négy szeletre. Helyezze a burgonya fele - két szelet - a fedélzeten a kerek oldalával felfelé, és szeletelje őket kb. 1 hüvelykre.
Helyezze a burgonya négyzeteit a serpenyőbe vízzel, ahogy vágják.
Melegítsük a lemezt 150 ° C-ra és ecsettel növényi olajjal.
Öntsük a burgonyát egy szitába, és hagyjuk teljesen lefolyni.
Tesztelje meg az olajat annak megállapításához, hogy elég forró-e egy csepp vízzel. Készen áll, ha sizzles és bukkan.
Rázza meg a szűrőt, amíg nincs megmaradt víz, és öntsük a burgonyát a lemezbe.
A burgonyát sóval és borssal ízesítjük.
Hajtsa össze a burgonyát az egyik oldalon, majd egy spatulával fordítsa el és barna legyen a másik. Mindig két-három percenként forgassa őket, amíg egyenletesen arany és puha lesz. Készen állnak szolgálni.

tippek

A főtt hagyma és zöldpaprika szeletek a burgonyával együtt az íz ízesítői.
A burgonyát bármit, a fokhagymát és a paprikát borssal ízesítheti az Ön igényeinek megfelelően.
Ne főzzük a burgonyát arra a pontra, hogy bármelyik oldal fekete legyen.
Használjon apróra vágott, kockára vágott vagy szeletelt burgonyát, ahogy tetszik - csak hagyja őket rendszeres méretben, hogy egyenletesen főzzön.

figyelmeztetés

Készüljön fel a repedésekre és repedésekre, amikor a burgonyát a lemezbe helyezik.
Csak a szükséges helyet melegítsük a lemezen a készítendő burgonya mennyiségére.