Tartalom
A lazac egy sokoldalú hal, amelynek mérete lehetővé teszi, hogy különféle ételekbe kerüljön. Az egyik legnépszerűbb módja annak, hogy előkészítse a tortákat. A vágás után a tét egy steakre hasonlít, és alkalmas arra, hogy sütéshez, sütéshez, grillezéshez és gyakorlatilag bármilyen más főzési módszerhez. A lazac kockákban történő aprítása egyszerű folyamat, amely magában foglal egy éles kés és egy sík felület használatát.
irányok
-
Készítse elő a vágni kívánt lazacot. Távolítsa el az összes bordát ollóval. Helyezze a halat egy sík felületre, például vágódeszkára vagy pultra.
-
Helyezze a kést közvetlenül a lazac feje alá, ha egészben vásárolták. Nyomja meg a kést a halfej eltávolításához. Hagyja félre a húst.
-
A késsel párhuzamosan mozgassa a kést a halakkal. Állítsa be a kívánt vastagságot. Vágja le a lazacot, amíg a tésztát elválasztja a többi haltól. Tartsa a vágásokat mindaddig, amíg több hozzászólás nem lesz.
Amire szüksége van
- Vágódeszka
- olló
- kés