Tartalom
Bár néhány cukrászda különböző méretű süteményeket kínál, a standard mérete 40 x 30 cm. Ha kóstoló menüben vagy formális alkalmakkor kis tortát szeretne kínálni, ez a méret ideális. Csodálatos hangszerrel vágja le pontosan a tortát, és 48 kis tortát kap, hogy megoszthassa a vendégeit.
irányok
-
Jelölje ki az 50 cm-es fogselymet. Tekerjük le a végeket az egyes kezek mutatóujjaihoz, hagyva egy hosszú sztringet a köztük, amit a torta vágásához használ.
-
Helyezze a tortát a legnagyobb oldalával vízszintesen és a legkisebb függőleges oldalra. Helyezzünk egy kezét a torta minden végére. Mozgassa őket, amíg a huzal nem szoros.
-
Tartsa a fonalat a torta nagyobb oldalán, és félig vágja le.
-
Vágjunk minden tortát félbe, majd ismét félbe, ami négy egyenlő darabot eredményez.Vágjon fel minden félrészt még egyszer, ami 8 csíkot eredményez, amelyek körülbelül 5 cm-esek.
-
Helyezze a vezetéket merőlegesen, hogy a csíkokat darabokra vágja. Vágja végig a torta közepét, hogy mindkét szalagot ketté vágja. Vágja az egyes részeket három egyenlő darabra, és minden csíkot hat kis darabra. Mindegyikük majdnem 5 cm széles lesz. Összesen 48 kicsi darab lesz a kóstoláshoz.
Amire szüksége van
- Illatmentes fogászati huzal