Tartalom
A legjobb, ha a kukoricát akkor fagyasztjuk le, amikor az a lehető legfrissebb, hogy megőrizze édességét. Ha nem tudja megfagyasztani a kukoricát, amint betakarított vagy hazavitte, tartsa a héját, hogy frissen tartsa. Ha készen áll a fülek kifehérítésére és fagyasztására, dolgozzon kis adagokban, hámozza meg a kukoricát, távolítsa el a szálakat és mossa meg a füleket az előkészítéshez.
1. lépés
Félig töltse fel a vízforralót vízzel. Felforral.
2. lépés
Helyezze a kukorica füleit a forrásban lévő vízbe úgy, hogy ellepje őket. Forraljuk 10 percig.
3. lépés
Engedje le a vízforralót a kukoricával, majd tegye a fülét hideg vízbe. Hagyja teljesen kihűlni.
4. lépés
Csavarja be a kukorica minden fülét külön-külön a műanyag csomagolásba.
5. lépés
Helyezze a füleket a zsákokba, hogy közepes arányban megőrizze az ételt. Ha a fülek túl nagyok a táskákhoz, vágja ketté. Jelölje meg a dátumot a táskákon.
6. lépés
Használatig fagyassza le.