Tartalom
Hosszabbítsa meg a cseresznye rövid nyári szezonját frissen fagyasztva, hogy egész évben élvezhesse őket. Fagyasztás előtt eltávolíthatja a magot, de a New Mexico State University szerint a gyümölcs belsejében hagyva bizonyos mandula ízt ad. Miután lefagyasztotta őket, használja úgy, mint a fagyasztott cseresznyét, de kiolvasztás után és elkészítése előtt vegye le a magot cseresznyemaggal.
1. lépés
Húzza meg a meggy fogantyúját és tegye egy szűrőedénybe.
2. lépés
Vigyük át hideg vízzel a gyümölcsöket, hogy jól kiöblíthessük őket.
3. lépés
Szárítsa meg törölközőkkel, és tegye egy tepsibe.
4. lépés
Hagyja a kimagozott meggyet egy-két órán át a fagyasztóban, amíg meg nem fagy.
5. lépés
Tegye a cseresznyét a fagyasztóba való tartályokba, és legfeljebb 24 hónapig tárolja a fagyasztó leghidegebb részében.