Tartalom
A dél-ázsiai országból, Bangladesből származó hagyományos ételek általában aromás fűszerek keverékét ötvözik. A hal, a lencse és a rizs alapvető élelmiszer Bangladesben. A tipikus étkezések közé tartozik a curry és a tikya kebab, a desszertek pedig általában tejből vagy édességből készülnek.
Hal
A vízi területek hatalmas területein a halakat hagyományosan naponta eszik Bangladesben. Az édesvízi halak, például a rohu, a harcsa és a garnélarák népszerűek, rizzsel megsütve, banánlevélben párolva vagy curry-ben szolgálják fel.
Lencse
A Daal, egy vastag zöldségből és lencséből készült pörkölt Bangladesben az étkezések egyik fő támasza. Daal gyakran kísérel más szószokat, például masala, Korm, Bhoona és Tandoori húsokat és kenyereket.
Édesség
A hagyományos bangladesi étkezés vége valamiféle sűrített tejből, cukorból, lisztből és derített vajból (ghí) készült csemege.