Tartalom
Egy három tojásos omlett sonkával és sajttal 300-500 kalóriát tartalmaz. A legtöbb kalóriát a sajt és a tojás adja, de használhat alacsony zsírtartalmú sajtot, valamint csak tojásfehérjét használhat a kalóriaszám csökkentésére.
sonka és tojás
Ha 28 gramm szelet sonkát használ 11% zsírtartalommal, 46 kalóriát ad hozzá az omletthez. Három nagy tojás 216 kalóriát tartalmaz.Ezt a mennyiséget csökkenteni lehet, ha a tojásfehérjét kicseréljük az egyik tojásra. Két egész tojás és egy tojásfehérje 161 kalóriát eredményez.
Sajt
Egy 1/2 csésze reszelt cheddar sajt 228 kalóriát, 30 g brie 95 kalóriát, 30 g csökkentett zsírtartalmú sajt és pasztőrözött és feldolgozott tej pedig 68 kalóriát tartalmaz.
Olaj
Az omlett sütéséhez a legkevesebb kalóriatartalom az, ha három másodpercig permetezünk egy tapadásmentes főzőspray-t, amely mindössze 2 kalóriát ad hozzá. Egy evőkanál sózatlan vaj 102 kalóriát, míg a repceolaj 124 kalóriát ad hozzá evőkanálonként.