Tartalom
A gombóc fagylalt elkészítése egyszerű, csak megfelelő eszközökkel kell rendelkeznie. Csak egy kis gyakorlással szimmetrikus formában labdázhat. Ez a desszert vonzó, ha tálra rakják, vagy speciális kezeléssel, csokoládéval bevonva vagy ropogós dióba tekerve.
1. lépés
Helyezzen egy sütőpapírlapot a tepsire.
2. lépés
Hagyja, hogy a fagylaltja elérje azt a hőmérsékletet, ahol kissé képlékenyebbé teszi, de nem az olvadáspontnál.
3. lépés
A gombóc fagylalt segítségével a jégkrém teljes tetejét golyóvá kaparja.
4. lépés
Távolítsa el a fagylaltot a kanálból, és ha szükséges, formálja golyóvá a kezével.
5. lépés
Helyezze a golyót a sütőpapírra. Körülbelül hat darab létrehozása után tegye a tepsit a fagyasztóba, hogy a fagylalt gömb alakú formában újra lefagyjon.
6. lépés
Helyezze a golyókat egy desszert tálaló tányérra, és fedje le forró csokoládé öntettel vagy más kedvenc fagylalttal.
7. lépés
Öntsük a csokoládét egy gombóc fagylaltba, és tegyük vissza a fagyasztóba, amíg szilárd nem lesz. Vagy tekerje a labdát pekándió vagy csokoládé darabjaira. A bevont édességeket különleges desszertként vagy egy sundae részeként tálalhatja.