Tartalom
A nátrium-biszulfát egy közönséges ionos vegyület, amelyet nátrium, hidrogén, oxigénionok és kén kombinációjából állítanak elő. Noha savas és nagy koncentrációban veszélyes lehet, a nátrium-hidrogén-szulfát szintén rendkívül hasznos anyag. Sok általános háztartási termékünk és feldolgozott élelmiszerünk a vegyületet takarítás és tartósítás szempontjából kulcsfontosságú összetevőként használja.
Azonosítás
A nátrium-biszulfát kémiai képlete NaHSO4. A vegyületet nátrium-hidrogén-szulfátnak, nátrium-sav-szulfátnak, nátrium-biszulfátnak, nátrium-sónak és monohidrátnak is nevezik. Általában vízzel hígítják, ha kereskedelmi célokra vagy kémiai kísérletekben használják.
Jellemzők
A nátrium-hidrogén-szulfát savas vízben jól oldódó savion. Szilárd formájában ez a vegyület tiszta kristályokkal rendelkezik és szagtalan. Emellett erősen savas, pH-ja mindössze 1,4.
Figyelmeztetések
A nátrium-biszulfát, mivel erős sav, nem megfelelő használat esetén nagyon veszélyes lehet. A nátrium-biszulfát gőzök belégzése irritációt okozhat a tüdőben vagy a nyálkahártyában. Súlyos esetekben a belégzés akár tüdőödémához is vezethet. Lenyelés esetén a sav maró tulajdonságai belső égési sérüléseket és hányást okozhatnak. Nagy koncentrációban súlyos bőr- és szemégést okozhat.
Kitettség
Fontos orvoshoz fordulni, ha bármilyen véletlen expozíció történik. Kevésbé súlyos belégzés esetén a friss levegő belélegzése megoldhatja a problémát. Ha nátrium-biszulfátot fogyaszt, igyon sok vizet, és mihamarabb forduljon orvoshoz. Ne próbálja meg hányni a lenyelt anyagot. Ha a nátrium-hidrogén-szulfát érintkezik a bőrével vagy a szemével, vízzel mossa le a területet.
Előnyök
Veszélyes tulajdonságai ellenére a nátrium-biszulfát rendkívül hasznos termék. Sok háztartási tisztítószer, különösen a fürdőszobai tisztítószerek, nagy mennyiségben tartalmaznak nátrium-hidrogén-szulfátot. Használható folyadékok lúgosságának csökkentésére is, például az uszodákban lévő víz. A komposzt tartósító tulajdonságai miatt az élelmiszer-konzerválás és -feldolgozás közös eleme.