Tartalom
A kalcium-piruvát a testünk által termelt természetes anyag, amely hozzájárul a szénhidrátok anyagcseréjéhez és emésztéséhez. Ennek a piruvinsavnak nevezett vegyület instabil formáját nátrium vagy kalcium hozzáadásával stabilizálják. A kalcium-piruvát a Krebs-ciklus egyik iniciáló molekulája, amely által testünk aerob légzés során adenozin-tri-foszfátot (ATP) vagy energiát termel. Az aerob légzés az, ami oxigén jelenlétében, gyakorlatok, például futás és séta közben következik be. A piruvát természetes forrásai közé tartozik az alma, a sajt, a fekete sör és a vörösbor.
Zsírégetés
Sokak szerint a kalcium-piruvát segíthet a testsúly ellenőrzésében és a testzsír csökkentésében. Elméletileg, mivel a kalcium-piruvát a sejtlégzés kiindulási anyaga, kiegészítésének növelnie kell a felhasznált energia mennyiségét, lehetővé téve a nagyobb zsírégetést. A kérdés az, hogy valóban így van-e. Dr. Ronal Stanko, a Pittsburghi Egyetemen végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a kalcium-piruvát zsírégető hatást vált ki. Az elhízott nőket napi 1000 kcal-os étrendben tartották 21 napig ebben a vizsgálatban. Az a csoport, amely kalcium-piruvát-pótlást kapott, 48% -kal több zsírt vesztett, összesen 1,5 kg-ot adva. Ennek az eredménynek az eléréséhez azonban nagyon nagy dózisokat alkalmaztak, napi körülbelül 30 g-ot. A napi 5 g-os közös ajánlás nem biztos, hogy elegendő hasonló hatások kiváltásához. A kalcium-piruvát nagy dózisa elérhetetlen lehet a magas ár miatt. A Diet-and-health.net nem vette figyelembe a kutatás eredményeit, azt állítva, hogy még mindig nincsenek szilárd bizonyítékok a fogyáshoz kapcsolódó előnyökről.
Energia és ellenállás
A kalcium-piruvát kiegészítés előnyös lehet azoknak az állóképességi sportolóknak, akiknek teste folyamatosan növeli az ATP termelést, hogy elegendő energiát biztosítsanak a hosszú testmozgáshoz. A glükóz és a fehérjék izomsejtekbe történő transzportja és az elérhető ATP optimális szintje a kalcium-piruvát elméleti előnye. Az energiatermelés növelésével és a fáradtság csökkentésével kapcsolatos elméletek sokak, de a legszilárdabb tanulmányok még mindig homályosak. Azonban a "Journal of Applied Physiology" folyóiratban megjelent, előzetesen átdolgozott tanulmány kimutatta, hogy 25 g kalcium-piruvát 75 g dihidroxi-acetonnal kombinálva a tricepsz izmainak ellenállásának 20% -os növekedését okozta a kiegészítés hét napja alatt. Ismételten, ilyen vegyületek ilyen nagy dózisokban nem biztos, hogy elérhetők az amatőr sportolók számára.
Egyéb előnyök, adagolás és káros hatások
Egyesek szerint a kalcium-piruvát-kiegészítés egyéb lehetséges előnyei lehetnek antioxidáns és öregedésgátló tevékenység, csökkent vérnyomás és koleszterinszint, fokozott glikogén tárolás és felhasználás, hipertrófia és izomretenció, gyorsított anyagcsere és zsírsavak nagyobb lebomlása. . Annak ellenére, hogy minden ismert tanulmány kimutatta a kiegészítés előnyeit, nagy dózisok mellett napi 5 g ajánlott. Amíg léteznek, kevés olyan tanulmány létezik, amely igazolná egy ilyen kis adag előnyeit. A kalcium-piruvát természetesen szintetizálódik és az egész testben felhasználható, ezért túladagolás nem lenne kívánatos. Olyan mellékhatásokról számoltak be, mint a hasmenés, puffadás, gáz és fokozott perisztaltikus mozgások. A szívbetegeknél győződjön meg arról, hogy csak kalcium-piruvátot fogyaszt, és a nátrium-stabilizált vegyületek kockázatos szintre emelhetik a vérnyomást.