Tartalom
- Kendermag
- Szója
- Tenger gyümölcsei
- vörös hús
- Szárított gyümölcsök és zöldségek
- Zöld leveles zöldségek
- Teljes kiőrlésű gabonák
- tojás
A globulin egy tejsavófehérje, amely megtalálható a vérben. Négy különböző típusú globulin létezik: alfa-1, alfa-2 globulin, béta globulin és gamma globulin. Ha e típusok bármelyike csökken, egészségügyi problémák jelentkezhetnek. Bizonyos esetekben a globulinok növelhetők olyan étrenden keresztül, amely fehérjében gazdag ételeket tartalmaz, amelyek gazdagok globulinban.
Kendermag
A kendermag nagyon tápláló. Nemcsak magas szintű globulint tartalmaznak, hanem omega 3 zsírsavakat, E-vitamint, cinket, vasat és magnéziumot is. A kendermagokat tisztán fogyaszthatjuk, kenyérben vagy muffinban megsütve, gabonába vagy granolába téve vagy salátákra szórva.
Szója
A szója olyan hüvelyes, amely táplálkozási előnyeiről jól ismert. Egyéb tápanyagok mellett gazdag rostokban, E-vitaminban, cinkben, vasban és zsírsavakban. A szója sokoldalú és sok szempontból is elfogyasztott. A szójatej, a tofu, a tempeh, a szójafagylalt és a szójasajt csak néhány a szója elfogyasztásának módjairól a globulin fogyasztására.
Tenger gyümölcsei
Bizonyos típusú tenger gyümölcsei gazdagok globulinban, beleértve a vasban gazdag tenger gyümölcseit, mint például az osztriga, a szardínia és a garnélarák.
vörös hús
A vörös hús fehérjében és globulinban gazdag étel. A vörös húsok közé tartozik a marha, a bárány, az őz és a bölény.
Szárított gyümölcsök és zöldségek
Szárított sárgabarack, szilva, mazsola vagy borsó fogyasztásával globulint is kaphat. A szárított gyümölcsök és zöldségek gazdag vitaminokban és egyéb tápanyagokban, valamint alacsony zsírtartalmúak.
Zöld leveles zöldségek
A sötétzöld levelek a globulin forrása. Az összes sötétzöld levél elfogyasztja a globulint, de a mustár, a kelkáposzta és a spenót különösen gazdag globulinban. Tápanyagokban és különösen A és C vitaminokban is gazdagok.
Teljes kiőrlésű gabonák
A teljes kiőrlésű gabona a globulin forrása, beleértve a teljes kiőrlésű kenyeret és a gabonaféléket, valamint a rost és a vas forrása is.
tojás
A tojás a globulin forrása. Emellett esszenciális zsírsavakban, A-, E-, D-, K-, B6- és B12-vitaminokban, kalciumban, vasban, foszforban, cinkben, tiaminban, magnéziumban, nátriumban, niacinban, rézben, mangánban, szelénben, káliumban és riboflavinban is gazdagok.