Tartalom
Az alkoholométer egy eszköz, amely meghatározza az anyag mennyiségét egy folyadékmennyiségben, és a "fajsúly" mérésével működik. A folyadékokban lévő alkohol mennyiségének mérése fontos, ha saját sört vagy borot szeretne készíteni. Ez az eszköz jó tudományos projektet is biztosíthat a gyermekek számára. Lehetőség van a készülék megvásárlására, vagy akár otthoni használatra is, nemcsak alkoholként, hanem más típusú megoldásokra is.
irányok
-
Vegyünk egy mintát a nem erjesztett folyadékból, hogy megvizsgáljuk és öntsük egy mérőhengerbe, és töltsük fel a henger kapacitásának 2/3-át.
-
Helyezze az alkoholométert a hengerbe. Óvatosan forgassa az ujjait, hogy eltávolítsa a levegőbuborékokat, amelyek a készülék vagy a tartály oldalán találhatók.
-
Engedje le magát, hogy a szemed a tartály magasságában legyenek. Olvassa el az alkoholométer mérését, hogy lássa a folyadék tetejét. Ez a fajlagos sűrűség mértéke.
-
Végezzük el az alkoholos folyadék mérését a fermentációs folyamat után. A második mértékegység kivonása az elsőre, és az eredményt 0,75-tel osztjuk meg az alkoholtartalom (APV) megtalálásához.
Amire szüksége van
- Fokozott henger
- Alkoholos folyadék
- szeszmérő