Tartalom
A dekarboxilezés egy karboxilcsoport (COO) eltávolítása egy szerves vegyületből. Megfelelő körülmények között bárhol előfordulhat, de az élő szövetekben egy speciális típusú dekarboxilezés, a piruvát.
leírás
A piruvát olyan vegyület, amelyben három szénatom kapcsolódik egymáshoz egy láncban. Az egyik végén lévő szén három hidrogénatomhoz kapcsolódik. A középen lévő szénatom oxigénatomot kettős kötéssel köt össze. A másik végén a szén a két oxigénatommal együtt karboxilcsoportot képez. A piruvát dekarboxilezése eltávolítja ezt a karboxilcsoportot a piruvát molekulából.
Légzési fülke
Az emberek, állatok és növények többségében a piruvát dekarboxilezése az aerob légzés során megy végbe, amely folyamat során az élő sejtek táplálékot bontanak. A glikolízis és a Krebs-ciklus között fordul elő. A glikolízis során a glükóz piruváttá változik. A Krebs-ciklusban a dekarboxilezett piruvát csatlakozik az A koenzim nevű anyaghoz, és részt vesz más energiatermelő reakciókban.
Elhelyezkedés
Emberekben és sok más organizmusban a piruvát dekarboxilezésének helye van a mitokondriális mátrixban. A mitokondriumok kicsi szerkezetek, amelyek az élő sejteken belül léteznek. Két membrán veszi körül ezeket a mitokondriumokat, és a legbelső nagyon összetett. A mitokondriális mátrix a mitokondriumok közepén helyezkedik el, mindkét membrán között.
A dekarboxilezés oka
A piruvát dekarboxilezése azért következik be, mert a DNS-molekulában lévő gén megindítja az úgynevezett piruvát-dekarboxiláz enzim termelését. Ez az enzim mitokondriumba kerül és katalizálja a piruvát dekarboxilezési reakcióját. Dekarboxilezésre azért van szükség, mert a piruvátmolekulát le kell bontani, hogy tárolt energiája elérhetővé váljon a sejt számára.