Tartalom
A kukorica whisky gyártása régi. Kövesse az alábbi lépéseket, hogy otthon készítsen ilyen típusú whiskyt.
irányok
-
Maláta a kukorica, ami azt jelenti, hogy részben csírázza.
-
Keverje be a kukoricát, mert felmelegszik, hogy a malátaenzimek a keményítőt cukorrá alakítsák át.
-
Add hozzá az élesztő erjesztéséhez.
-
Hagyjuk körülbelül két hétig tárolni és főzni.
-
Tedd egy pillanatra és kezdje el a lepárlási folyamatot.
-
A végterméket a desztillációs folyamatból összegyűjti, majd másodszor desztillálja. Ez azért történik, hogy egy tiszta italt kapjunk.
-
Tárolja a whiskyt tölgyfahordóban néhány évig, hogy megkapja a legjobb ízét.
Hogyan készítsünk házi kukorica whiskyt
Amire szüksége van
- kukorica
- élesztő
- lombik
- Tölgy hordó