Tartalom
A bioélelmiszerek színezésével készült granulátum díszítése és festése nagyszerű módja a cukrászdák testreszabásának anélkül, hogy sok pénzt költene többszínű szemcsékre. Ez lehetővé teszi, hogy nagykereskedelmi fehér granulátumokat vásároljon. Készítsük elő a korábban színezett szemcséket különböző színekben és raktárban egy évig.
irányok
-
Tegyen 1/4 csésze granulátumot egy tálba.
-
Helyezzen két csepp kívánt festéket a fehér granulátum tálába. 30 másodpercig keverjük össze egy fakanállal vagy evőkanál, hogy a granulátumot egyenletesen lefedjük.
-
Várjon 10 percet, hogy megnézze, a granulátum elérte-e a kívánt színt. Add hozzá több színt, egyszerre két csepp, amíg el nem éri a kívánt színárnyalatot.
-
Vigye át a granulátumot egy vajpapírral bélelt sütipohárba. Hagyja papíron száradni egy órát, mielőtt áthelyezné őket egy légmentesen záródó tartályba, vagy azonnal használja őket.
Folyékony festék
-
Töltsön 1/4 csésze granulátumot egy újratölthető zsákba.
-
Helyezzen az Ön által választott 1/8 evőkanál porszínt a zsákba.
-
Rázza meg a zsákot 30 másodpercig, hogy lefedje a granulátumot.
-
Adjunk hozzá több porított festéket, 1/8 evőkanál, amíg a kívánt árnyékot el nem éri.
-
A granulátumokat egy konyhai edényben szitáljuk, és légmentesen tároljuk, amíg készen áll a felhasználásra.
Por színező
tippek
- Ha szükséges, több mint 1/4 csésze granulátumot díszít. Ahhoz, hogy többet, kettős vagy háromszorosítsuk a granulátumok mennyiségét az egyes módszerekben, és növeljük az élelmiszer színezésének arányát.
figyelmeztetés
- Tartsa távol a folyékony festéket a porózus felületektől. Foltot okozhat, különösen, ha a felület régi.
Amire szüksége van
- 1/4 csésze fehér granulátum
- Kis tál
- Folyékony szerves élelmiszerek színezése
- Kekszek alakja
- Vajpapír
- Hermetikus lezárással ellátott tartály
- Műanyag zsák cipzárral
- Szerves élelmiszer-színező por
- Konyhai sziták