Tartalom
A homár vacsorák romantikusak, ízletesek, ízlésesek, és általában a gazdagság hátterében állnak. Akár sajátos alkalomra készítenek homárot, akár otthonosan romantikus vacsorát készítenek, a megfelelő módon fűszerezi az étel bemutatását. Vessen egy pillantást ezekre a tippekre, hogy könnyen és gyorsan megtanulhasson egy homárot.
irányok
-
Osztja el a homárt a közepén. Ezután távolítsa el és törje meg a karmokat.
-
Olvasson fel egy botot vajból vagy margarinból, majd citromlét adjon az olvasztott vajhoz (ízlés szerint). Tálaljuk a citrus keveréket egy kis tányérra a homárral.
-
Vigyázzon, miközben eltávolítja a húst. Vigye el a homár testének falai mentén az "ujjaktól". Továbbá dobja el a belsőt (a farok belsejében) és a gyomorzsákot (a száj mögött, durva textúra).
-
A hús eltávolítása után helyezze az edény közepére. Tálaljuk a vaj és a citrom keverékével, valamint az Ön által választott egyéb díszítéssel. Díszítsük az edényt nagy darabokra maradék kagylóval, salátákkal, citromhéjjal vagy petrezselyemmel, hogy dekoratív és jól elkészített prezentációt készítsünk.