Tartalom
A glükóz egy egyszerű cukor és az élő sejtek alapvető energiaforrása. Általában szilárd, és a vegyi laboratóriumokban gyakori reagens. A középiskolai és főiskolai hallgatók gyakran glükózoldatokat készítenek, mert könnyen oldódik vízben. Ez a kísérlet megmutatja az oldat koncentrációjának meghatározásához szükséges számításokat.
irányok
-
Válassza ki a glükózoldat teljes tömegét. Tegyük fel, hogy ez a példa 200 gramm oldatot kíván készíteni. A glükóz és a víz tömege az oldatban összesen 200 gramm lesz.
-
Határozzuk meg a glükóz koncentrációját az oldatban. Tegyük fel, hogy 10 százalékos glükózoldatot szeretne készíteni. A glükózoldat koncentrációja a glükóz tömege osztva az oldat tömegével.
-
Meghatározza a glükóz mennyiségét, amire szüksége lesz az oldat kívánt tömegéhez és a glükóz koncentrációhoz. Tudod, hogy Mg / Ms = c, ahol Mg a glükóz tömege, Ms az oldat kívánt tömege, és c a glükóz kívánt koncentrációja. Mg / Ms = c, majd Mg = (Ms) (c) = (200g) (0,10) = 20g ebben a példában. Mérjünk 20 g glükózt skálán.
-
Számítsa ki a glükózoldat vízének tömegét. Az oldat tömege 200 g, a glükóz tömege 20 gramm. A víz tömege tehát 180 gramm. Helyezze a főzőpoharat a mérlegre, és helyezzen 180 gramm vizet belsejébe.
-
20 gramm glükózt adunk a 3. lépésben mért 180 gramm vízben, amit a 4. lépésben készítettél. A glükózt addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Az oldat teljes tömege 200 g és 10% -os koncentrációja (20 g / 200 g = 0,1 = 10%).
Amire szüksége van
- 20 g glükózt
- 180 g vizet
- egyensúly
- 250 ml főzőpohár