Tartalom
A lazac mind édesvízi, mind sósvízben található - az óceánban él, de az édesvízi úton eltölteni egy kis időt. Mivel sokan vannak, sok más állatot, köztük a medvéket és a madarakat is eszik. Magas omega-3 tartalmának köszönhetően (ami jó az ízületek és a szív számára) nagyon egészséges tápláléknak minősül. Fontos azonban meggyőződni arról, hogy a halak frissen fogyasztják.
irányok
-
Vizsgálja meg a lazacot, és keresse meg az elszíneződést. Rózsaszínnek kell lennie. Ha vannak más színek, akkor valószínűleg elrontott.
-
Szagolja a lazacot. Ha rossz illatú, ne fogyasszon.
-
Hagyja a lazacot a fagyasztóban, hogy hosszabb ideig friss legyen, de próbálja eldobni, ha elszíneződések vagy kellemetlen szagok jelennek meg.