Tartalom
- Mi az eritrit?
- Milyen élelmiszerek tartalmaznak eritritolt?
- Az eritritollal kapcsolatos egészségügyi problémák
- Kinek kerülnie kell az eritritolt?
- Gyermekek és eritritol
Az eritritol a xilitolhoz hasonló cukoralkohol. A többi cukoralkoholhoz hasonlóan az emésztőrendszerben is problémákat okozhat. Bár nem túl veszélyes, az anyag túlzott fogyasztása számos kényelmetlen tünetet okozhat. Általában az élelmiszerekben megtalálható fogyasztók alig vásárolhatnak édesítőszerként italok és más receptek számára.
Mi az eritrit?
Az eritritol cukoralkohol. A fermentációs folyamat során keletkezik, majd tisztítjuk.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak eritritolt?
Cukormentes rágógumi, diétás étel, alacsony szénhidrát vagy cukorbetegek és bizonyos ipari édesítőszerek.
Az eritritollal kapcsolatos egészségügyi problémák
Bár cukoralkohol, néhány esetben kellemetlen mellékhatásai vannak. A legtöbb egészségügyi problémát puffadás, gáz és borborygmi jellemzi. Ez utóbbi a bélrendszer által előállított hangok orvosi kifejezése.
Kinek kerülnie kell az eritritolt?
Az irritált bél szindrómában vagy más emésztési problémákban szenvedő embereknek kerülniük kell az eritritolt tartalmazó termékeket. Lehetséges, hogy ez az anyag súlyosbítja a tüneteket ezekben az egyénekben, vagy jövőbeli problémákat okoz.
Gyermekek és eritritol
A gyermekek az eritritol fő fogyasztói. Sok tizenéves és gyermek rendszeresen rágja a gumit. Ha a gyermek a rágógumi után gyomorfájdalmat panaszkodik, az eritritol lehet a bűnös.