Tartalom
A nehéz edzés stresszheti az izmokat. Ezek helyreállítása a pihenés és a megfelelő táplálkozás függvénye. A megfelelő ételek fogyasztásával az izmok részesülhetnek a gyakorlatok által gyakorolt erőfeszítésben. Az általunk fogyasztott különleges élelmiszerek befolyásolhatják az edzés utáni helyreállítási képességet és segíthetnek az izomnövekedésben és a gyógyulásban.
A megfelelő táplálkozás segíthet az izmok növekedésében és hatékony helyreállításában (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)
szénhidrátok
Az izmok vércukorszintet és glikogént használnak mérsékelt és nehéz edzés közben. Amikor a glikogén raktárakat teljesen kihasználják, az izmok fáradtak. A glikogén és a glükóz a szénhidrátok lebontásának eredménye. A feltöltődéshez szénhidrátot kell fogyasztani.
A PoweringMuscles.com szerint minél gyorsabb az edzés után szénhidrát fogyasztása, annál hatékonyabban helyreállítható az izomglikogén. Ez az oldal azt állítja, hogy a sportolóknak meg kell próbálniuk 1 g szénhidrátot fogyni 450 gramm tömegük után az edzés után.
Az edzés után a legjobb szénhidrátforrások a magas glikémiás indexű élelmiszerek. Ezek az élelmiszerek gyorsabban jutnak be a véráramba, és ezáltal hatékony sebességgel helyreállítja a fáradt izmok glikogénét. Az izom helyreállításának jó választásai közé tartozik a sült burgonya, bagel, kenyér és gabonafélék.
A kenyér glükózt biztosíthat a fáradt izmok számára, és gyorsabban segíthet a gyógyulásban (texas pirítós képe Karin Lau a Fotolia.com-tól)fehérje
A fehérjék elengedhetetlenek az izom helyreállításához. A nehéz és mérsékelt edzés során sérült izmok növekedéséhez és helyreállításához használatosak. Az UltraCycling szerint az edzés után felhasznált fehérje mennyisége a szénhidrátbevitel 1/4-ének felel meg. Így a szénhidrát és a fehérje aránya az edzés után bevitt táplálékhoz 4: 1 legyen.
A tej magas fehérjetartalommal rendelkezik, és a fehérjék és a szénhidrátok közötti megfelelő arány előnyeit is biztosítja. Más tejtermékek, mint például a joghurt és a túró, szintén jó fehérje- és szénhidrátforrások. További lehetőségek a pulyka, a tonhal, a tojás és a szója.
A csokoládé tej jó mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely segít az izom helyreállításában (pohár csokoládé tej képe Milan Kapasi a Fotolia.com-tól)hidratáció
A megfelelő hidratáció kritikus fontosságú ahhoz, hogy az izmok visszaálljanak az edzés stresszéből. Valójában a test nagy mennyiségű vizet fogyaszt edzés közben. A folyadékok elvesztése izomfáradtságot és gyengeséget okozhat, és fel kell tölteni. A túl sötét vizelet dehidratációt jelez. A Powering Muscles honlapja szerint a teljes vízvisszanyerés akár hat órát is igénybe vehet. Általában 1 kg elveszett folyadék jelzi 1 liter víz szükségességét.
A víz eredeti formája a jobb hidratálás érdekében. Az izotóniás, a gyümölcs és a tej azonban jó folyadékforrások is lehetnek.
A megfelelő hidratáció elengedhetetlen az izom helyreállításához (Alexandra Gnatush-Kostenko pohár vízképe a Fotolia.com-tól)