Tartalom
A tavaszi tekercsek népszerű ázsiai előadások, de vannak más érdekes lehetőségek. "Az ázsiai ételek általában különböző ízek keveréke - édes, savanyú, sós, fűszeres és keserű. Míg a nyugati szájban az ízek szétválasztására kerül sor, az ázsiai konyha hangsúlyozza ezek és a textúrák kombinációját, gyakran egyetlen étel - mondja CNLe az ázsiai-nemzet. Észreveheted, hogy ez az ízek keveréke különféle ázsiai előételekben nyilvánvaló.
Shumai
A Shumai egy bejárat, amely gyönyörű előadást biztosít. Woton bőrből készül, amelyet apróra vágott összetevőkkel és öntőformákkal töltöttek meg, hogy a sütés előtt egy nyitott virágként nézzen ki. A kínai ételt hússal, például csirke vagy sertéshússal töltheti, szójaszósz, fűszeres mustárral vagy szójaszósz és gyömbér keverékével tálalhatja. Vegetáriánus választék létrehozásához használjon fűszeres tofut és zöldséget.
sashimi
A shushihoz hasonlóan a sashimi nyers hal állványa. Gyakran kezdőként szolgált Japánban, a sashimit rizsalap nélküli halszeletekből vagy hengerlés nélkül készítik. A halat olyan egyszerűen szolgálják fel, hogy az emberek élvezhetik az egyedülálló ízét. Gyakran szolgálja, hogy az ízek összetettsége élvezhető legyen, mielőtt más élelmiszerek szennyezik az ízlelőbimbóikat. Dekoratív célokra a sashimit egyszerű zöldségekkel, például daikonnal, japán retekkel szolgálják fel. A tálcával vagy anélkül is felszolgálható.
Fried Tofu
A könnyű mogyorószósszal tálalva sült tofu a thai konyha egyik leggyakoribb étele. Még azok is, akik nem kedvelik a tofu-t, nagyszerű módja lesz az étkezés megkezdésének. A sült tofu kockák számos keleti élelmiszerüzletben kaphatók, vagy a tofu otthon is sült. A mogyoró szósszal, amely az ecetet, a cukrot, a chili pasztát, a koriandert és a pirított mogyorót egyesíti, édes, savas és fűszeres ízeket ad hozzá ehhez az egyszerű előadáshoz.
Satay kolbász nyárs
Az indonéz szatellák húsdarabok, amelyeket pálcika és a faszénen gyorsan grillezett. Indonéziában többféle szaténfajta létezik, az utcák sarkából a szupermarketekig. A satay lehet sertés, csirke, marhahús, bárány vagy tofu. A sós ízesítéshez szezonjával egy pácolt édes curry mártással és szatén mártással tálaljuk, amely a mogyoró, a curry és a kókusztej keveréke. A hagyományos kíséret az uborka könnyű saláta.
Goi cuon
Olyan sült starterekkel, a goi cuon, vagy a vietnami tavaszi tekercs nagy változást kínál. A goi cuon egy tészta saláta, melyet egy rizs levélre tekerünk, és szobahőmérsékleten könnyű földimogyoró-mártással tálaljuk. Számos lehetőség van a goi cuon kitöltésére, mint például a marhahús, a garnélarák és a zöldségek, valamint a vermicelli rizs tészta. A szórakoztató csavarozás érdekében a lemezek összetevőit kínálhatja az embereknek, hogy saját tekercseket készítsenek az asztalra.